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イイね!
2017年04月17日

メンマ

メンマ タケノコが食べきれない?ので 平日ですがメンマに挑戦しました。

マジ うまいです。ビールが進むったらありゃしない♪

〜作り方〜
まずは茹でたタケノコをお鍋を使い、ごま油で2〜3分ほど炒めます。

•酒 大さじ2
•醤油 大さじ1
•オイスターソース 大さじ1/2
•砂糖 小さじ1
•味華 大さじ1
•水 100cc

をその鍋に入れ 水気がなくなるまで弱火で煮ます。
水気がなくなってきたら
•みりん 大さじ1
を入れ 水気がなくなるまで 煮ます。
水気がなくなったら ラー油を適量かけて
冷めたらてきあかり♪
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Posted at 2017/04/17 21:54:16

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