ラーメン　シェ

シェの鯛（たい）の塩叉焼（８８０円）です。

今回は角煮付きの極シリーズはやめてみました


あいかわらずココのチャーシューは激ウマですね　　　片面はあぶってありパリっとした食感でもう片面は柔らかいです。

凄い肉の量で肉ラーメンって感じです。

玉子、メンマ、ネギ等、一つ一つのトッピング全てがいいです。


で、スープですが前回の醤油とあまり変わらないような？

まぁうまいんですけど、こんなモンかな〜ってトコが本音です。

次回は味噌にチャレンジです。

響の味噌が最高だったので


そうそう大みそかに来たら休業でしてなおじさん本人が出てきまして、「今日は休みです　ごめんね〜」と言われました。

滅多になおじさんには会えないのでちょっとうれしかったです。


住所: 新潟市南区上塩俵1762-1