Ｂ級グルメオフ２０１０inいせはら 参加しました

お疲れ様でした！
毎度のことながらドミンゴとは無関係なのに快く受け入れて下さって有難い余りです。
あの雰囲気が好きなんですよ～。また田舎OFFがある際は是非！コーヒーご馳走様でした。

お疲れさまでした。
大虎さんの豹変ぶりにも愕然としましたが、毎度のことながらあの 『 おじばな 』 をスルーするでもなくトレースできる懐の深さにも感じ入るところであります。
田舎ＯＦＦと云わず、他のＯＦＦ（あるの？）でも是非。。。
>コーヒー・・・
初回は濃い味で失礼致しました。

今日、切れっ端を燻した分のスモークチーズを齧ってみましたが、なかなかいい味になっておりました。今度からは１回引っ繰り返します。

まいど、お世話様でした。

燻製も珈琲も美味しく頂きました。
ご馳走様です。
もう十年若ければ残さず頂いたのですが、
シロコロでお腹パンパンで・・・・。

ども、まいどセルフな 『 お構い 』 で・・・。

>シロコロでお腹パンパン・・・
最後のシロコロの封を切るかどうか問われた時に、セーブ側に廻るのがワタシのシゴトではなかったかと思ったのですが、『 シロコロオフ 』 という会の趣旨を汲んでパンパンにする方に舵を切った責任を感じています。

オフ会ではありがとうございました。
あの場で、燻製の出来たてをその場で食べさせていただいたり、
挽きたてコーヒーも飲ませていただいたりと、感激ものでした。。。

こちらこそ 『 夜な夜な某所で提供される幻のパン 』 ごちそうさまでした。
使用した豆は、もう何年前に買ったか判らない位の 『 図らずも結果的オールドビーンズ 』 ですので、この先機会がありましたら、より香りなどがハッキリ出る新豆との飲み比べなども面白いかな？
とも考えております。

ドミンゴはドミンゴで一緒にドミンゴしていただきありがとうございました。
毎度おいしい挽きたてのコーヒーをご準備いただき、田舎オフにはなくてはならないプログラムとなりました。また次回もよろしくお願いします！
燻製、初めてとは思えない出来でしたね。あのスモーク缶、きっと買ってからしばらくなかなか使う機会がないまま時が過ぎ、それまでの間にイメージトレーニングがバッチリできていたんだろうな、などと買ってに想像していました。ちなみに、私も倉庫に、使い捨てタイプの段ボール式スモークセットをしまいこんでしばらく経ちます（笑）

こちらこそ、毎度のことながらすっかりお世話になりました。
おにぎりもごちそうさまでした。

>ドミンゴはドミンゴで・・・
なにげに気に入っているんでしょう？
そのフレーズ・・・わかります。（笑

>なくてはならないプログラム
大丈夫なのか？　と思う時がありますが・・・。

>買ってからしばらくなかなか・・・
ことごとく申し訳ないのですが、オフ会の前の週（火曜日）にスーパービバホームのポイントを使って買ったモノです。
買ったものは缶モノでしたが、燻製後の煙でベッタベタになっているのを見て、段ボール式のモノが存在する理由がハッキリ判りました。（収穫）

>しまいこんでしばらく経ちます・・・
あれだけ煙が出ると判ってしまったら、余計利用計画が遠のきますね。

おにぎりに言及していただき、ご配慮ありがとうございます。
明朝、必ず報告し、次回の出動の糧としたいと思います。

>なにげに気に入っている
>オフ会の前の週（火曜日）に

なにげに心理戦を楽しませていただいております（笑）

それにしても、直前に購入とは思えない雰囲気で燻製作りに取り組んでいましたね。手慣れた感じにさえ見えました。チーズ、とてもおいしかったですよ。

事務連絡
誤：買ってに想像
正：勝手に想像
オフで話題にした過ちを早速犯しました(^_^;)

>おにぎり
よろしくお伝えくださいませ。

>心理戦
どうも最近、公私でワタシの言動が調子のよい出まかせであると思われるケースが散見されるようです。　ちょっとだけなのに。

>手慣れた感じ・・・
不安で不安で仕方がありませんでした。
買うかどうか、売り場でためつすがめつ悩みまくった温度計も、ホントに買っておいて良かったと。
チーズ、燻製器に入りきらずチョン切った切れっ端の方がよく燻され、よく寝かされ味が安定していたのは悔やまれますが…。

お疲れ様でした＾＾ノ
挽きたてコーヒーに新機軸の燻製とご馳走様でした＾＾
燻製旨かったですよ～＾＾／外はパリッ、中はトロ～リのチーズは最高でした！

ども。
ありがとうございます。
償却のとっくに済んだオールドビーンズなのに、会費を負けてもらったりして・・・。

>燻製旨かったですよ～
癒されます…。

先日はありがとうございました！
コーヒー、とても美味しかったです。ちょっと自分でもやってみようかなんて
思っています。

また燻製うずらが食べたいです！！

慣れない道のり、お疲れさまでした。
・・・といっても、こちらも慣れているワケではありませんが。（笑

>やってみようかな・・・
コツさえ掴めば簡単ですよ。
あとは奥様との交渉次第ですが・・・。
（コンロ周りが結構汚れるので）

次回やる機会がある時は、ウズラも味付け濃くしますヨ、シロコロに負けないくらい・・・。