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2024年07月17日 イイね！

誘惑に負けて・・・ Ⅲ

誘惑に負けて・・・ Ⅲこんなんばっかです・・・。
まだ前回の焼き豚が残るなか、『ほったらかし・・・』の言葉に負け、例によって強炭酸水のついでに買っちゃいました、肩ロース。
今度はねぎ蒸し豚です。
蒸した豚肉をにんにく醤油で漬け込みました。隠し味に前回の焼き豚に使った漬け汁を少し加えました。
冷蔵庫で寝かせたのでスライス後、５０秒ほどレンチン。
ほどよく柔らかくおいしくいただきました、切った分だけ。
Posted at 2024/07/17 11:42:25 | コメント(0) | トラックバック(0) | つれづれの部 | 日記

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手に入れたドミンゴをより快調に維持すべく、努力中です。
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