広島グルメ、Ｂ　たかもり　うどん・・・(^_-)-☆！。

昔、市役所の近くのビルに会社が入っていた時に

お昼はいつもここか、市役所１６Fの食堂・・・

会社が銀山町に移転してから行ってなかったんですが

どうも初代の方が引退されて、長いこと閉店されておりました

最近、後を継がれた方がやっているとのことですが
駐車場もないし、国道2号沿いで寄り付けません


ここは、店先で麺を打ってました・・・
セルフでお盆をもって移動
うどんの麺のサイズを注文します
　　大・中・小・・・・
店員さんが盛り付けして、湯がいて丼に入れてくれます




むすびやいなり、天ぷら、コロッケ等を取り皿に・・・



次は、蛇口をひねると出し汁が出てきて好きなだけ

最後に、ネギをお好きなだけ・・・

うどんと天ぷらコロッケは別盛で
お好きなように、あとのせや・・・

ちょこっとつゆをつけて、サクサクで・・・(^_-)-☆！。