d@igonのブログ一覧

京アニ
京アニ作品の７割くらいは観ています
はぁ……


気を取り直して

・愛ごや (名古屋市瑞穂区)



金嘉そば＋味玉追加

魚介風味のクリーミーな白湯系スープ
(自分には正確なカテゴライズはわからない)
平打ちの麺で
なるほどスープによく合う
しっかりとした味だけどさっぱりとも感じる

大盛りor替え玉すると単調になるかもしれない
素の金嘉そばで十分以上の完成度

黒のカウンターに
　スープのホワイト
　チャーシューのピンク
　味玉のオレンジ
　スプラウトのグリーン
とても綺麗で バランスのいい配色

気のよさそうな男性店員さん２人
居心地も良さそうで
女性一人のお客様もいらっしゃいました

こうなると
他のメニューも食べてみたくなります


・麺屋 一八 (知多郡武豊町)



みそらぁ麺＋辛味噌

地元の有名店
レギュラーメニューでも塩・醤油・味噌・担々麺とオールラウンダー

全体的に味はしっかり目かな
ゆえに麺はちょっと太め

個人的には細めの麺が好き
でも時々行きます
外れはありません