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・コロナ禍でクルマ購入意向が高まる、安全な移動手段としての認知向上…デルフィス調べ

景気が悪くなって自動車産業が陰ってくると重工業は軒並み連鎖するだろうから
車の所有欲が増加したのは ちょっとはいい材料なのかしら。

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さて
先日購入した岩塩プレート。



13×7cm のものが２枚。
予熱はゆっくりした方がいいらしい。

肉はそれほど高くないものを。






甘みのある塩味がついてうまーい。
黒コショウ持って行ったのも忘れてた。
粗挽きポークソーセージが大当たり。(岩塩関係ない気もするけど)

反省点(？)
・13×14だとちょっと狭め
　(けど炎の広がらないバーナーなので大きくするのは難しいかな)
・周りに熱が逃げるので じっくり火を通したい白ネギはあんまり
・空焚きにならないようにしてたら せわしなくて結構疲れる

満足度はそこそこ高め。

使用後 ぬるま湯でプレートを洗うと少し厚みが減ったよう。
十分に乾燥させてから保管。
何度か使った後は 砕いてミルに入れると食用塩に。