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文龍 総本店(旧:ポロロッカ)

いつのまにか総本店になってました
2007年11月09日
カテゴリ : 熊本県 > グルメ > その他
火の国 文龍の支店です。国体道路沿いにあります。
営業時間が11:30~15:00 からと、18:00~22:30(OS 22:00)までなので、昼食や夕食で利用しやすいです。

こちらは黒ラーメン(こってり豚骨)、赤ラーメン(あっさり豚骨)があり、黒ラーメンは本店よりもドロドロ感が少ないスープになっていて、スープもちゃんと楽しめます。
自分はどんぶりを辛子味噌、ニンニク、何も混ぜない所に三分割して各々の場所でスープの味を楽しんでいます。かき混ぜない限り、お互い混ざらないところがすごいと思います。おかげで1杯で3度美味しいわけですが(笑

こってりが苦手な方がいっしょでも、赤ラーメンがあるので安心していけます。塩気や油気が強いラーメンが苦手なうちの母が食べても大丈夫だったので、かなりあっさりしているのかも・・・
注文する時に、上にかかっている赤い油は抜いてくださいと頼みましたけれども(^^;

個人的には本店より、こちらの方が好きです。行く比率は支店3:本店1という具合です。
住所: 熊本市戸島4丁目2-47
電話 : 096-388-7055

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