「ビストロ☆アルファ」特別コースメニュー　タンバル・エリーゼ

デザートはパティシエである奥さんの仕事なのですが、

こんなゴージャスなお菓子を作っていただいて、

ありがとうございます。＾＾

かな～りの量を食べたので、

お腹がいっぱいで、ちょっと残してしまってすいません。＾＾；


ビストロ・アルファのオーナーシェフ古俣さんの腕は、

超一流です！＾＾

主人公が幸せをもたらすと言われている花を探して

世界中を旅して、最後に自分の家の庭に咲いていた。と言う

花の子ルンルンと言うアニメがあるのですが、

私も若き日にアルファの料理に出会って

美味しい物を世界中とまでは、いきませんが、

そこそこ色々と足をのばして食べてきたつもりで、

でも、やっぱり一番美味しい物は、

こんな近くにあった！と思わされて、

とっても嬉しかったですね～！＾＾

今日は、大変なわがままにお付き合いしていただいて

ありがとうございました！＾＾

私の中の4つ星レストランです！

昔、帝国ホテルのシェフ村上信夫さんが年に数回

限られた人だけが集められて行っていた食事会

「村上会」と言うのがありまして、私もそこに呼ばれるような

男になりたいな～！と思っていましたが、

残念ながら、村上さんは、2005年に亡くなられてしまい、

願いは叶わぬままでした。

でも、アルファの古俣さんに、たま～に「古俣会」

やって欲しいな～と思いましたね～！＾＾

また、わがまま言っていいか聞きに行きます！

大変おいしゅうございました～！

ごちそうさまでした～！＾＾