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2015年04月08日

「麺劇場 玄瑛」潮薫醤油ラーメン&たまごかけご飯

「麺劇場 玄瑛」潮薫醤油ラーメン&たまごかけご飯 東京だと「GENEI.WAGAN」と言うコースメニューの

ラストの〆にラーメンを出す人気店になりますが

ここは、博多の発祥の店とでも言いましょうか?

麺劇場と言うだけあって、席がスタジアムの

観客席風になっています。

4種類から全く違ったスープを選べるので

前回、「とんこつ」と「えび塩」食べまして、

今回は、気になっていた、焼アゴ出汁が入っている

「潮薫醤油ラーメン」です。

さっぱりな感じですが塩が強めで

一番感じたかった「焼アゴ出汁」を感じられず

期待通りにと言う味ではなかったです。^^;

こだわりの「たまごかけご飯」も、お釜の端っこの

硬い部分の米が入っていて食べ難い!

期待が大きかっただけに残念でした。^^;






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Posted at 2015/05/08 00:27:35

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