今日のランチは、「エコ ロロニョン」チキンのオクラソース煮込み ランパス500円

西アフリカのトーゴって、どこ？からかと思いますが

左の方からギニア湾沿いに

ギニア、シエラレオネ、リベリア、コートジボワール、

ガーナ、トーゴ、ベナン、ナイジェリア、カメルーンとなります。

昔は、フランス領だったそうで、アフリカ料理とフランス料理の

融合ですから、オクラをソースにするって珍しいですし

いつもの料理に飽きたマニアな人には、お勧めかと？