みすたぁ～のブログ一覧

最後に行ったのは２年前…秋分の日と年休を使って４連休にして新潟県津南町にある無印良品のキャンプ場
10月にはここ椿荘オートキャンプ場に行ったらしいけど記憶にない⁉️
どっちにしても超〜久しぶりのキャンプ
土曜日…お昼過ぎから横浜中華街で大切な仲間達と重要な宴会
日曜日…早起きして道志村へ
９時ちょい過ぎに椿荘に到着…受付を済ませて第２サイトへ
10時半頃設営完了‼️ベース基地完成👍


電話で椿荘の女将さんに相談したら第２サイト推しだったので…こんなに広々としたサイトがあったとは
大型テントも張り放題‼️








しばらくキャンプをお休みしていたので部屋の片隅で眠っていた箱…やっぱりダサいなぁ〜


ひと段落したら…燻製‼️
絶賛燻煙中❗️


今回は豚肩ロースを２ブロック…サクラチップで燻煙


２年ぶりとしては合格点かなぁ⁉️


2個目…色・艶良し👍ガーリック＆ブラックペッパー


燻煙しながらお昼ごはんは…ホットケーキと先週大量買いしてきた白井の梨あかつき


お昼を食べたらお散歩に…今月末に予約してあるサイト松の１


夕食メニューはアンガスビーフのステーキ🥩と手羽先に豚カシラ
意外とキャンプ場では量を食べない…案の定ステーキに辿り着けず




２日間お昼過ぎから呑んだくれてヘロヘロ
自慢の灯油ランタンも絶好調‼️…焚き火準備中


焚き火って癒されるなぁ〜


夜は寝苦しかったけど朝は寒くて目が覚めた
朝は前日に作ったベーコンを使ったホットサンドとコーヒー


これ何て花かなぁ？朝顔？…健気な感じ


設営もだったけど…汗だくで撤収‼️
次は２週間後

金曜日に我が人生も半世紀を迎え…相方さんからお宝のプレゼントが
以前から見様見真似で魚を捌いては出刃包丁が欲しい小出刃が欲しい刺身包丁が欲しいとぼやいていたところ
創業明治６年…浅草で刃物の老舗『本家かね惣』さんに内緒で通っていたとは
遡ること５ヶ月前…まずは下見に
４ヶ月前…出刃と刺身包丁を大将に相談したそうで女将さんからフルオーダーになるけど出刃と刺身を合体させた漁師包丁を造っては？と勧められ
素材選びに柄の大きさ太さの検討を重ね制作期間3.5ヶ月…立派な包丁を造ってプレゼントしてくれました
感謝‼️これで台所当番が増えるの間違いなし⁉️


名前もしっかり彫ってくれてます…フルオーダーだから当たり前だね


と言うことで…角上魚類へお刺身を買いに
三重県産天然真鯛約60cmの大物発見‼️半身売りをしていたので即決…珍しくアラを持ち帰り煮付けに



三重県産天然真鯛のほか…故郷北海道産天然ぶりとノルウェー産サーモン
抜群の切れ味…真鯛はアニサキスの脅威があるので超〜薄く


新潟県産浜ゆで紅ズワイ…かなりの良型でおすすめされたので


日本酒切れを失念…ビールで我慢


おすすめされただけあって身の入りは抜群


残念ながらみそは…


手頃なステンレスではないので扱いが難しい…これから大切に使わせてもらう新しいお宝でした

待ちに待ったDWL2023
４年に一度のビッグイベント…北海道人としては絶対に外せない❗️
ドームツアー最終日に当選




14時過ぎに水道橋駅に到着…事前予約のグッズを受け取りガチャガチャに並び
グッズブースを見ると超〜大行列


３時間15分…感動した‼️
前回は埼玉スーパーアリーナでコロナ禍のDWLだったので声出しNGだったので余計に感動
次回また４年後…次で10回目



公演終了後の水道橋駅はカオス…帰宅も面倒で都内にステイ
午前中は原宿にお買い物…の前に東郷神社へ


何故か参道が閉鎖されていたので歩道から


手水は柄杓がない⁉️


参拝してお買い物へ


その前に慰霊碑にも参拝



お昼ご飯は…原宿生まれの塩❗️
俺流塩らーめんさんへ


冷たいらーめんにしてみました


車を使わない週末でした