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2025年10月15日 イイね!

大阪港の豪華客船と”うどん”




現在はデスクワークをするときには、大阪港区と住之江区と半々くらいで行ってますが、コロナ騒動が落ち着いた2年くらい前から、大阪港にはコロナ前とは比較にならないほどの、大型クルーズ船が停泊しています
今日は「MSCベリッシマ」という17万tの大型船が停泊していました
20万t超えの船もよく見かけます
近隣のマンションより高く大きいので、見る度に感心してしまいます






これは以前に撮った20万t級の船ですが、名前は忘れました
こういう船が毎週のように停泊しています




大阪港には「築港麺工房」といううどん屋さんがありますが、ここのうどんは他ではない味(出汁)なので、興味ある方にはお勧めです
海遊館やマーケットプレースから遠くないのですが、寂しい場所にあるので、あまり観光客がいません(非常に残念ですが、我々には助かります)





色々なメニューがあるのですが、これは「日替わり定食•温」で¥750くらい?と価格はリーズナブルです
麺は腰のある讃岐系ですが、出汁が一般的な鰹出汁でなく「イワシ節」を使った出汁で、カツオ節のような華やかさはないものの、上品で大人の味です
全く臭みやアクは無く「アゴ出汁」に近いかもしれません
大人には解る味だと思います
「イワシ節」はかつて大阪がいちばん賑わっていて大大阪(ダイオオサカ)と言われた時代に流行っていたということです

観光地なので、高くて不味い店も多いなか、この店はお勧めできます
食券なので、現金しか使えません
欠点は、定休日以外に急に休んだりしますので、ご注意を!
Posted at 2025/10/15 10:35:08 | コメント(2) | トラックバック(0)

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