3inchのブログ一覧

今年もつくしの季節がやってきました。
片手に収まる程度を採取して、ついでにイタドリの新芽も採取。

天ぷらにして塩だけで食べれば淡い春の風味を楽しめる。
15～20cmのアジやメジナも確保していたので、これらも天ぷらにした。
盛り付けが雑なので画像はナシ。

いい感じの春ですねぇ。


４月になると他の食べれる野草ラッシュが始まるので、今年こそは時期を逃さずギボウシを初確保したい。５月の桑の実も未採取なので逃さないようにしたいな。


去年に原二の機動力でかなりの範囲を開拓できたのもあり、今年は期待できそう。