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2011年12月30日

【250杯目】伝家 らーめん(並)

【250杯目】伝家 らーめん(並) 2日連続のらー食ですが、キニシナイ(笑)。

年末、実家に帰省する際に訪問。
実家にいく時は必ず通るところにあるので以前から気になっていたのですが、まさか家族連れでぶらりと立ち寄るのもなかなか難しいので、今回の機会は狙ってました。

伝"家"の店名が示すとおりの伝統的な家系らーめんのお店ですが、店の前にはいかにも二郎系らーめんな野菜盛りだくさんな「がっつりらーめん」なる写真が掲げてあり、ちょっとだけ不安がよぎります。

…地元の評判は悪くないハズなんですが。

出てきたドンブリは、ノリ3枚にほうれん草の載った正当な家系らーめんで一安心。
豚骨はそれほど濃くなく塩分が強めですが、久々の家系としてはけっこう美味しい部類だったと思います。
最近は、アブラ強めなラーメンは食後に胃がもたれてしまうので…(汗)。
ブログ一覧 | らーめん日記 | 日記
Posted at 2011/12/31 16:46:25

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