【256杯目】ラーメンばんぶる ららぽーと新三郷店　肉そば

ららぽーと新三郷の1階フードコートの中にあるお店。
いつもは混雑していてテーブルが確保できなかったんですけど、今日は平日だったので無事に確保できました。
まぁフードコート内ですので味にそんなに期待はしていません。

スープはオーソドックスなあっさり目の醤油味。
背脂が浮いていますがそんなにアブラはきつくありません。
濃厚なドロリとした豚骨醤油スープばかり食しているとあっさり味が新鮮な感じはします。

麺は標準的な中ストレート麺。
茹でが甘いのか若干芯が残っている感じでしたが、そんなに噛みごたえが悪い訳ではありません。
でもプリプリ感は足りません。時間が経つとスープを吸って柔らかくなっていきました。

チャーシューも数は多いですが薄切りで、箸で丸めてすくえるくらい。味は淡泊。

フードコート内のお店と考えると及第点とは思います。
でも凄い美味しいかと言うと…。