ＴＡＫＡ．のブログ一覧

今年2杯目のつけ麺も麺桜さんへ。 今回はテラスモール限定という「甘えび濃厚つけ麺」をオーダーしてみました。 何がどうしてそうなのか分かりませんが、味も風味も甘えび。とにかく甘えび。 でもとみ田の濃厚つけ麺をぶち壊すでもなく、しっかりつけ麺してます。 まぁ、話のタネに食しておくのはアリだと思い ...
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今年のラーメン初めは、とみ田系列の新店舗「松戸富田麺桜」さんに。 松戸の北部市場が閉鎖になって、新しくオープンしたテラスモール松戸のフードコートに入ってます。 正確には、もともと6号線沿いにあったROZEOが移転してきた感じですが。 同じつけ麺を出すとROZEOの貼り紙には書いてあったと思います ...
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仕事の途中、訪問の合間に入店。 喜多方と言えばトルネオ時代に零さん主催の喜多方らーめんオフを思い出します。みんな元気かなぁ…？ そんな事を思いながら、醤油らーめんをオーダー。 こってりも好きですが、たまにはこういう懐かしいあっさり系の味もイイですね。
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本日2食目のラーメンは、Peacefulのメンバーと2次会のお店。 前回、味噌ラーメンで撃沈した記憶があるので、今回はオーソドックスに醤油ラーメンをオーダー。細麺と太麺が選べるという事で太麺をセレクトしましたが、とみ田や横浜家系ラーメンを食べ慣れていると、どこが太麺なんだろうという中太麺クラスで ...
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おでかけの途中で渋滞と空腹がひどかったので、とりあえず片方だけでも満足しようと、こちらへ訪問しました。 麺屋こうじは昼と夜でメニューが変わるお店。 個人的には昼の部の方が好きなんですよ。 ちょうど混み始めのタイミングで入店でき、店内でちょっと待っただけでカウンターに着席できました。 とみ田系 ...
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移転してからずっと「濃厚つけ麺」ばかり食していましたので、たまに1人で別メニューにチャレンジ。移転前はニボニボの強いスープだったよなぁと思いながら、中華そばを醤油味でオーダーしました。 ところが。 ニボニボの「煮干しらーめん」は「中華そば」とは独立したメニューで、券売機でも別の食券を買わなくて ...
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最近、定番の富田食堂・濃厚つけ麺。 今日の麺はちょっと柔らかかったですが、それでも美味でした。 このお店、店員さんにアジア系外国人の方が多くて、つけ麺を「餃子お待たせしました」とか、オペレーション乱れてお客さんのオーダーが分からなくなって固まったりと、今日は珍しい光景のオンパレードでした😁
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二郎インスパイア系でも、久しぶりに雷でなく角富士に訪問。 この二十世紀が丘店だけ特殊なのか、ﾔｻｲﾏｼにすると別皿でドカーンとヤサイが届きます。 前回苦労したので、ここは穏便に。 明日も人に会うのでニンニクはなし。 この後、仕事で呼び出されてニンニクを入れなかった事を心底良かったと思ったの ...
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雷の味噌らーめんは、かなり好みです。 金曜日なので、容赦なくニンニクをオーダー。 デフォで入ってるショウガとニンニクが若干ケンカしましたが、とても美味でした。 太らなきゃ、毎日でも食したい味です(笑)。
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鶯谷検診センターで健康診断を受けた後に訪問しました。 時間が14時30分で、昼営業ギリギリセーフ。 メニューに背脂らーめんなどもありましたので、こってり系なのかと思っていたら、醤油らーめんは柔らかい繊細な味。 背脂はどんな感じなのか、再訪してみたいなと思いました。
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