ＴＡＫＡ．のブログ一覧

家系らーめんは中毒性を持っていまして、ときどき無性に食したくなる時があるんです。 今日はそんな一杯。
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昼休みに近くにいたので、久しぶりにこちらへ。 相変わらず発見しづらい店舗ですが、美味です。
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雷本店のヤサイの盛りに、イマイチ迫力が無い。 これも原価高騰の煽りなんだろうなぁと思うと、少し寂しい。 味はいつも通りに美味でした。
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前回の訪問時に気になった「つけ麺(サカナ)」をオーダーしてみました。 届いたどんぶりは…。 美味でした。でもこれは雷じゃない。大勝軒。あるいは本店とみ田のイメージなのかも知れませんが、ジャンクなイメージの強い雷で、こんなつけ麺を食するとは夢にも思いませんでした。 いや、とてつもなく美味だった ...
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本店は営業再開後、とんでもない行列がずっと続いていますが…。 こちらは多くても数名の並びでカウンターに着席できるようです。 久しぶりの雷そばなのと、ﾔｻｲﾏｼは追加料金がかかるのとで、ノーマルでオーダー。 どんぶりを待っている間に、常連客と思われる方が、「つけ麺・魚」を次々にオーダーされてまし ...
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整体を受けに市川まで行った帰りに訪問。 久しぶりの家系な気がしてましたが、わずか1週間ちょっとぶりでしたね。 壱角家はたくさんの支店を出しているので、あちこちで食していますが、味は一緒なんですかね？ いろんな家系を食しすぎて、どれと似ているのか分からなくなってきてます…💧
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先日、金町商店に訪問しましたが、その系列の町田商店・所沢店。 英インターが工事渋滞で、予定より1時間近くも遅くの訪問になってしまいましたが、昼の部・夜の部が別れてないらーめん屋はこの辺が楽ですね。 15時を過ぎても夜営業を待たなくていい！ それはともかく、コアタイムは大幅に外しているにも関わらず ...
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らーめん日記、足かけ何年なんだかわかりませんが、ついに500杯の大台に乗りました。 昔ほどペースは上がりませんが、これからもゆっくり好きなラーメンをたしなみたいですね。 さて、節目のらーめんとはつゆ知らず、訪れたのは柏の麺屋こうじ。 昼と夜でメニューが変わるという面白いお店です。 訪れたのは昼 ...
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昼飯って、何食いましたっけ…？ 晩ご飯がないとカミさんから連絡がありまして、ならば久々に新規の家系を訪問しようと、こちらを訪問しました。 かなり横浜の家系に近い味が再現されてる…ということで期待をしていましたが、そのいわれの通り、なかなかに美味な家系ラーメンでした。 個人的には、もっと醤油が強 ...
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鶯谷駅のそばでお昼ご飯の時間になったので、訪問しました。 5～6年ぶりくらいになりますかね…？ 当時の印象はそんなに残っていなかったのですが、スタンダードに美味だった気がしてました。 お昼時に、麺が無料で大盛りにできるのも嬉しいですね。 この店も「細麺or太麺」が選べるお店でしたが、ラーメンの ...
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