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本日も昭和女子大での研修。
日曜日なので並べるか心配だったのですが、ギリギリ入れそうな人数だったので頑張って入店しました。

今回は、つけ麺にチャレンジ。

つけ麺というとドロドロとした濃厚なつけ汁を想像しますが、こちらのつけ汁は比較的さらさらとした感じで、あっさり。ちょっと塩味が濃いかな…といった程度。
麺は中華麺の時とは違い、少し太めのストレート麺に。
スルスルと食せるのは、やはりあっさりとしたスープがとても美味だからでしょう。

スープ割も美味。

それでも、中華麺の感動と比べると、少し物足りないかな…。
もし「めん和正」へ訪問する機会があるのなら、文句なし中華麺をオススメします。
つけ麺も美味でしたけどね(笑)。