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2016年11月26日 イイね!

【396杯目】雷本店 雷そば(ヤサイマシニンニク少々)

【396杯目】雷本店 雷そば(ヤサイマシニンニク少々)飲み会のカミさんを駅まで送った帰りに、久々の雷本店。
普段の仕事帰りだと、お店の前まで行列になっていますが、18時前だったので待ちなしでカウンターへ。

常連だった頃には訊かれなかった「濃厚かあっさりか」という選択肢があるようですが、ここは迷わず濃厚をチョイス。
いつか「あっさり」も試してみたいですね。

出てくるドンブリは、二郎系の見慣れたソレ。
生粋のジロリアンなら、野菜と麺を返して食すのでしょうが、それは苦手なので、端の野菜を片付けながら麺との対面を目指しました。
とみ田謹製の太ストレート麺も相変わらずの噛みごたえ。美味です。

少量とはいえ、ニンニクのピリリと効いたスープも美味です。
(アブラが塊で浮いてるので、ほとんど飲みませんが…)

久々の雷そば、堪能しました。
Posted at 2016/11/26 18:45:33 | コメント(1) | トラックバック(0) | らーめん日記 | モブログ

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