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久しぶりの、らーめん連食～。

本来、トイ・ボックスは月曜日はお休みなのですが、今日は祝日なので臨時営業日。
こんなチャンスはないと思い、訪問しました。


塩らーめんの優しい味も好きなのですが、どうもスープが麺に負けている気がして、スタンダードに醤油をオーダー。


隣で食していたオジサンが常連さんなのか、親しげに店主に話しかけていました。

オジ　「麺、変えた？」
店主　『変えてないんですけど、製麺のブレですね』
オジ　「この時期は湿気とかあるからかね？」
店主　『そうだと思います。気温も毎日変わりますからね。ボクも触った瞬間わかりましたよ』

オジ　「スープも少し変わったよね？」
店主　『だし醤油が変わりました。前使ってたヤツが無くなっちゃったんで、新しいの』


すごいマニアックな会話を横に、らーめん楽しませていただきました。

麺がぶれてても、醤油が変わってても、美味いもんは美味かったです。