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昨日釣ったうなぎです
かなり大きいかと思ったのですが
昨年8月30日に釣ったうなぎと写真で比べたら
それより小さいようです
それでも400gはありそうな・・・
8月30日のうなぎは450gでした

一般的に、専門店で食べるうなぎの重さは
200g〜300gなので

私は佐賀県在住なので、うなぎは有明海から
河川に入ってきたものを釣っています
四万十川のような清流の河川ではないので
河川の水は潟濁りしています
なので、うなぎの泥抜きは必須です

今朝は、水道水を天日に当ててカルキ抜きした
水を半分入れて、水の入れ替えをしました
過去の経験から、一気に全部の水を変えると
うなぎが上手く順応せず稀に皮膚炎みたいのがでます
海水から真水に一気に変えるのは危険なのです

満潮が午前11時半頃で
9時の釣具屋開店に合わせて家を出ました



6月7日にうなぎを3匹釣って
6月10日坊主
6月14日坊主
6月22日坊主
と、坊主を3回続けて

やっと本日、かなり太いうなぎを釣る事が出来ました
釣果は、うなぎ1匹(60cmくらい)とセイゴ50cmくらい
もちろん、セイゴはリリースです

帰宅は14時でしたが、後片付けや道具を洗ったり
終わったのは15時半過ぎ

日傘を差しながら、梅雨明けの暑さは・・・
帰宅してからの片付けが余計に堪えます
ポカリを飲み干しました

先週の土曜日に2匹、釣ったので
泥抜きを本日昼までやって

蒲焼にしました


先週のうなぎと比べると
小さいですけど

久々に、道の駅厳木に寄ってみました

この時期は、安価なフルーツ
運転しながら食べられるものがありません

おっ！と目についたのはブルーベリー

値段より先に、1キロ？？
どうやって食べる？

スムージーか？

ミキサー無いし

諦めます

上の3匹は、姪家族へ

下は、私が食べます！


蒲焼のタレを、今まではハケで塗ってましたが
今日は、うなぎに直接ぶっかけて
焼きました。
屋外で、炭火で焼いたので余計に

照りが見事です