そば処　椿茶屋

【 前頭 級 】


店構えや お蕎麦画像は、フォギャラ 【 １１月４日（日） 】 に掲載してます。
（ http://minkara.carview.co.jp/userid/280617/car/174796/668665/photo.aspx ）


韃靼蕎麦は、すべてのメニューに差し替え可能です。
私は、鴨せいろを注文し、麺は普通の手打ちから韃靼にしてもらいました。

残念ながら
スッゲー美味しい！★★★★★ … というワケじゃないです。 f(^^;

この辺に出掛けて行って
せっかくの昼食をハズシたくないなら、ここなんかどう？ って感じです。


もちろん個人的な評価に過ぎませんが

・韃靼蕎麦ならではの健康度
・佐賀地鶏出汁の独創性？
・麺は若干コシ不足？

このあたりがポイントで ★は、３.５～４ といったところが妥当かと思います。



住所: 埼玉県所沢市山口５１７０－３
電話 : 04-2923-0161