いなぴょんのブログ一覧

　昨日のブログで酒探していると書きましたが、見つかりました。
　なんか山形弁の様な響きですが、Heurigeとドイツ語で「今年出来たもの」という意味です。
　数量限定(1100本)と、限定品に弱い私は直ぐ食い付きました。(^^

　発酵直後直ちに冷却し完全無添加にて瓶詰したワインで、保管温度が高いと酵母が再活性するという、生ワインとも言われているようです。

　生酒(日本酒)、生ビールは良く聞きますが、ワインにも生が有ったのですね。


　アルコールは7%と普通のワインより低めです。
　シュワシュワと静かな発泡が続き、なんかワインが生きているという感じでした。

　甘口で、お酒の少し苦手な方でも行けるのではないかと思います。

　実際はもう少し先なのですが、かみさんと私の誕生会と称して久々に外食してきました。

　近所のスーパーに出来たBBQコーナー(店内イートイン)での食事です。

　そのスーパーの前身は肉屋さんで(私が子供頃ですが)、美味しい肉を扱っていることから、郊外からのお客さんもいらっしゃいます。

　そのお店で食材を調達し、BBQコーナで食事。

　初めて行きましたが、かみさんが事前に下調べしてくれてたお陰で、スムーズに食事が出来ました。

　詳しいシステムは、お店の方へお問い合わせください。(^^

　あ゛、BBQコーナーは1時間の時間制限が有りますので、ご注意ください。

　地元のデパートで北海道の物産市をやっておりまして、チラシで気になった青いビールを買ってきました。

　網走ビール　流氷ドラフトです。

　成分はハッキリ書いていませんでしたが、かすかにミントの様な香りが。


　美味しく頂きました。

　本日近くのスーパーへ行ったところ、個人的に好みの銘柄で見慣れないラベルのポン酒に遭遇。

　大山 純米吟醸十水試験醸造とのことです。
　少し前から販売していたようですね。

　通常版や冬場限定の無濾過品よりもチョットだけお高め。
　普段のみのポン酒なら、一升が購入出来ます。(汗)

　ですが、当然購入しました。(^^

　で肝心のお味は。。。。

　先ず、チョットだけ冷やして飲みましたが、口当たりはまろやかです。
　十水の無濾過品に有るような荒さ(粗さでは無いです)は有りません。
　のどから鼻に抜ける感じも良いです。
　アルコール独特のツンという感じは有りません。
　
　最近は蒸留酒をメインに呑んでいましたので、醸造酒のアルコール感が麻痺していたのかもしれません。(爆)

　ググってみますと、上品な香りにとかジューシーな旨味、優しい口当たりといった表現がされております。
　端麗辛口が好みの方は、少し物足りないかもしれません。

　ぐだぐだ書き込みましたが、個人的には飲み口が良くてぐいぐい飲める酒ということから、かなりヤバいポン酒のひとつとなりました。(^^

　

　今日のお昼はコレ。
　朝食と夕食もきちんと取っています。
　昼食の前に、納豆餅ひとつ食ったっけ。
　どおりでおにぎりが食べられなかった訳だ。

　完全にカロリーオーバーですな。(汗)