LC_AKITAのブログ一覧

　昨年の事になりますが、北上へ行った時に偶然、同じ色の同じ車種の車が走っていて、思わずシャッターを押しちゃいました。こんな事もあるんですね。 　同じ色といえば、営業の方に聞いた話ですが、我が家が今のMPVを買って乗り出してから、住んでいる地域で売れるMPVの半数が偶然にも同じ色だったそうです。しか ...
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　味だけ試作した冷やし中華です。湯沢の会社の米麺を使いました。昆布・鰹節・干しエビでダシを作り、レモンと京都府の酢で酸味を付けました。味はグッド。問題は見た目とコストです。コストが原因で価格を１０００円以下にはできそうになく、試作だけで終わりました。レシピと作り方が欲しい方はコメントに。
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去年の写真です。三梨牛１００％のハンバーグです。もちろん自分製です。箸を入れた瞬間から、中に閉じ込められた肉汁が決壊した堤防から流れる濁流のごとく出てくる姿でございます。色の赤身がかっているのは、色調強調をしている為で、きちんと中まで火は入っています。デミグラスソースは企業秘密（来店くださったお客 ...
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