LC_AKITAのブログ一覧

　昨年の事になりますが、北上へ行った時に偶然、同じ色の同じ車種の車が走っていて、思わずシャッターを押しちゃいました。こんな事もあるんですね。
　同じ色といえば、営業の方に聞いた話ですが、我が家が今のMPVを買って乗り出してから、住んでいる地域で売れるMPVの半数が偶然にも同じ色だったそうです。しかし車種はNAの四駆が中心だそうでターボは二割にも満たないらしいです。DSCやサイドエアバッグは、もっと少ないそうで、DSCのありがたみを知っている僕からすれば信じられない話です。これから購入される方々はDSCとサイドエアバッグは付ける事をお奨めします。保険料も安くなりますよ。

（注意）　スタビリティ・コントロールの氷上有効限界は経験上、時速５５キロまでです。それ以上になると確実に滑ります。７０キロ以上になるとガードレールかブロック塀、何かの柱、樹木、側溝のお世話になります。あるからといって過信は禁物です。安全・安心なドライビングを互いに心がけましょう。て、自分も気を付けねば。

　味だけ試作した冷やし中華です。湯沢の会社の米麺を使いました。昆布・鰹節・干しエビでダシを作り、レモンと京都府の酢で酸味を付けました。味はグッド。問題は見た目とコストです。コストが原因で価格を１０００円以下にはできそうになく、試作だけで終わりました。レシピと作り方が欲しい方はコメントに。

去年の写真です。三梨牛１００％のハンバーグです。もちろん自分製です。箸を入れた瞬間から、中に閉じ込められた肉汁が決壊した堤防から流れる濁流のごとく出てくる姿でございます。色の赤身がかっているのは、色調強調をしている為で、きちんと中まで火は入っています。デミグラスソースは企業秘密（来店くださったお客様には包み隠さず、お教えしています）です。ちなみに、このハンバーグ、単体利益は赤字です（笑）。今後は顔見知りの人にしかやらないでしょう。