びっくりやで昼飯

トラックドライバーのおっちゃんが飯を食うYouTubeのおじトラチャンネルに出てた亀山市関のびっくりや行って来た。広い未舗装の駐車場の奥にあるいかにもトラックの運ちゃん向け食堂っていう店構え、休日は家族連れやツーリング仲間同士のお客さんが多い中、ハイお一人様です(笑)奥の座敷に通され注文は自分で紙に書いて渡すシステム？牛ハラミと牛ホルモンにうどん玉と大ごはんを注文してみる。

ほどなくしておっちゃんが山盛りキャベツと肉をおもむろに熱した鉄板の上にブチまけて何処かに行ってしまう、焦げないように残していった大きなコテでキャベツと肉を平らにして火を通し、火が通ったらうどん玉を投入して焦げないようにコテでマゼマゼして出来上がり、見計らったように大ごはんが登場、お冷や出てなかったのでリクエストしたらヤカンに入ったお茶出してくれた。肉の旨味を吸ったうどんとキャベツが旨いわーモリモリ肉を食べるより好きかも、カメヤマスタイルの焼き肉クールだねだね👍