味のスピード超過🤣@日本橋界隈❣️

みなさまおつかれさまです😃
今日は先日コロナ感染してリスケになっていた友だちと全快祝い？に出かけました㊗️




そう、ただの日記です😅


嗅覚が鈍ったと言ってましたがうなぎの香りはわかる（笑）という便利な鼻を持っているようなのでうなぎ屋さんにしました😅


いつもはめっちゃ元気なのに…😧(今年の夏ごろの写真)


ちょっと歩きかたに元気がない…😧
大丈夫なんだろうか？


日本橋大江戸
創業江戸寛政年間(1800年)うなぎ割烹の老舗です


まずはうまきです
ふかふかのたまご、ふわふわのうなぎ❣️
軽〜く日本酒🍶といったところですが
ここはうなぎ出てくるの早いのでやめました


出てきました☺️
草加屋吉兵衛は初代創業者です
土曜日だけの特別御奉仕「いかだ」焼きを
狙いました


いかだとは一尾のうなぎを切らずに筏のかたちに焼き上げる格別な献立です😊
友だちは二本筏の「きさらぎ」


わたしは三本筏の「はづき」にしました


いただきます〜
当然ふわふわでほどよく脂落としていて
さっぱり系です😋おなかいっぱい


お腹いっぱいなのでぶらぶら散歩して
わたしのリクエストで日本橋人形町
「ふわり」の和栗モンブラン🌰🧁❣️


ジャン❣️


撮影に熱が入ります😤📸
キモチわかります❣️


キレイな花茶、ジャスミンティーのような
すっきりしたお味😊


水中で開花しました☺️💐


断面が女の子みたいにみえる🙄


友だちの方がキレイに撮っていたので解説😊
栗の繊細な糸は混じり気のない栗そのままの甘みで少しの渋みも鼻を抜けます
中は生クリーム、小豆？を練り込んだババロア
最下部にケーキ生地、個人的にはケーキ生地はもう少し薄くていいかなぁ🤔

結果、モンブランご馳走になってしまいました…😅


今日はコロナ明けたばかりで無理させてはいけないので早めに切り上げました🙆‍♂️


別れてから昨日八ヶ岳で買ったお土産を
渡していないことに気づきました😩😩😩


赤福の袋に入ったアップルパイがわたしの元に戻ってきました🤣🤣🤣



そして、こちらも着荷しました😊
これからアイケアに勤しみます☺️


おしまい。