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イイね!
2008年01月03日

福島 ますや本店@郡山

今年からカテゴリーをふってブログアップして行こうかと思いまして、、まぁそんなにカテゴリー増えるとは思いませんがw

ということで、一発目はラーメンカテゴリーですw

元地元福島ではお気に入りのラーメン屋が数件あるのですが、実家から一番近いところで「ますや本店」です。

ここのラーメンは3種類しかありません。

・元(MOTO)・・創業当時昭和初期のスープで材料には、スルメ・鰹を使っています。肉や骨が豊富な時代ではなかった時に努力をして旨味を出していたと説明されてました。
・伝(DEN)・・昭和20年位からの味らしいです。「ますや」と言えばこの味らしいです。
・新(SHIN)・・「伝」に改良を加え更に濃厚な味に仕上げた新世代のラーメンらしいです。

ということなのですが、ボクは「元」しか食べませんw

だって鰹系なんだもの~♪

変わらずの味で最高でした♪
実家に帰る楽しみってラーメン食べれることかなぁw

続く。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2008/01/03 17:38:35

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