ソランのブログ一覧

都会の喧騒を今日も生き抜くビジネスマン

彼らの強い味方と言えば、スタミナたっぷりの「ラーメン」

そんなラーメンを、出社前にすする“朝ラー”が

新たなトレンドとなっているらしい・・・



　手軽で種類も豊富、安ければワンコイン、高くても漱石1枚で食べられるラーメン

今や日本のソウルフードといっても過言ではない

しかし、さすがに「朝からラーメン」となると「腹持ちはよいかもしれないけど……」と

及び腰になる方も多いのでは？


ところがこの“朝ラー”は、思った以上に支持率が高い


有名ラーメン店が開店時間を早め、出勤前のビジネスマンを取り込もうとしていることからも


“朝ラー”人口の増加ぶりがうかがえる




(ﾟДﾟ*)え"～!!!


朝からラーメンって・・・


朝食が食べれないソランは絶ぇ～対無理´д｀)ﾉ


お茶を飲むのもやっとなのに・・・

朝からのこの超ヘビーな食べ物は考えられません


みんなは朝から平気で


ラーメン食べれる人ですか?!!(≧艸≦)ﾌﾞﾌﾞﾌﾞ

牛しゃぶしゃぶの梅ダレ


牛肉に片栗粉をまぶして「ツルッ」っとした食感を楽しんで・・・



作り方

1.乾燥海藻ミックスは袋の指示通りに水で柔らかくもどし、水気をしっかりきる。




2. キュウリは両端を切り落とし、せん切りにする。


3. 白ネギは長さ5cmに切って芯を取り除き、白髪ネギにする。


4. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。


5. 梅干しは種を取り、包丁でたたいてペースト状にし、その他の(タレ)の材料と合わせる。


6.牛肉に片栗粉を薄くつけ、熱湯に1枚ずつ入れて火が通ったら氷水に取り、ザルに上げて水気をきる。




7.器に海藻ミックス、キュウリ、牛肉、白髪ネギ、大葉を順に盛る。

小皿に（タレ）を入れ、タレをつけながら食べる





(*´∀｀*)　アドバイス

(作り置き甘酢の作り方)小鍋に砂糖大さじ2・2/3、塩小さじ2/3、酢100mlを全て入れ火にかける。

ひと煮たちさせ砂糖が溶けたら火を止め常温まで冷ます。

保存瓶に入れ冷蔵庫で保存する。


最近夏バテ気味？のソランでも

これだったら食感も「ツルッ」ってしてるし冷たくてペロッ!っと食べれちゃうかも(´艸｀；）

簡単だし今日夜勤から帰ってきたら作ってみっか♪^^

ビールが進みそう(笑^^

暑さのせいか・・・

ココ最近昼食は

冷麦ばっかり頂いてます





とにかく喉ごしのイイ物しか食べたくない・・・





↑冷奴もイイよねぇ～(*≧∀≦)♪

夏バテ何すかね？

みなさん唐揚げに


検定試験があるんです♪^^




興味があれば試験受けてみて下さい↓(^0^)/

http://wrs.search.yahoo.co.jp/;_ylt=A3xTxkBwYkhL1VABob2DTwx.;_ylu=X3oDMTEyMjBvZWc2BHBvcwMxBHNlYwNzcgRzbGsDdGl0bGUEdnRpZANqcDAwMDI-/SIG=11oafgnqo/EXP=1263121392/*-http://www.karaage.ne.jp/nintei.html


ソランは本名で挑戦してみたけど・・・まだ通知が来ません(><）

通知があったらまた報告します♪^^

結構難しいよ！(´艸｀；）

ラーメン業界の「まぜそば」や

「つけ麺」等の“太麺”人気が

カップ焼そば界にも飛び火!?　

ｷﾀ━━━ヽ(ヽ(ﾟヽ(ﾟ∀ヽ(ﾟ∀ﾟヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ∀ﾟ)ﾉﾟ)ﾉ)ﾉ━━━!!!

本格さながらの麺を味わえるカップ焼そばが増加中。

“ストレート”や“極太”の麺が登場している。

ストレート麺の焼そばは、「日清焼そばU.F.O」(170円)。

3/23(月)にリニューアルした同商品の決め手は

その名も“青春ストレート麺”!!

「今まで、カップ麺の麺をまっすぐにするのは

工程上難しかったんです。

それを特許出願中の新製法でまっすぐに改良、

よりリアルな見た目と食感を加えました」（日清食品広報)。

まぜそば人気からヒントを得た“太麺”の焼そばも。

3/16（月）から新発売された

「サッポロ一番 男の焼そば極太硬麺」(190円)は、

大判カップ焼そばのターゲットとなる男性に、

食べ応えのある“極太硬麺”アピール。

男性が好む少し濃いめのソース、

スパイス感のあるふりかけだけでなく、

パッケージも男性に重点を置いた商品を開発した。

「つけめん、まぜそばの流行で“太麺”

への嗜好は高まっています。

男の焼そばで、

ボリュームだけでなく麺の噛みごたえを

味わってもらいたいですね(サンヨー食品広報)

日清食品ホールディングス広報部は、

「ラーメンだけでなく焼そばも、麺そのものを味わう

傾向に変化したと思います」と話す。

食感が決め手の本格麺と、ソースの香ばしさが絡み合う

本格カップ焼そば”に注目。

※注目しなくていいよ(爆^^



普通のカップ麺は「カップヌードル」より「金ちゃんヌードル」

派なんですが．．．(何か？^^

「カップ焼きそば」は「ペヤング焼きそば」じゃ無く

絶対「ＵＦＯ」でしょ♪^^

(ﾟωﾟ(｡_｡(ﾟωﾟ(｡_｡(ﾟωﾟ(｡_｡(ﾟωﾟ(｡_｡(ﾟωﾟ(｡_｡(ﾟωﾟ )間違い無い^^

みんなは「ＵＦＯ」派ｨｮ━ﾟ｡+(o´∀`)ﾉ+｡ﾟ━ｩ!!

それとも「ペヤング」派？or「サッポロ一番 男の焼そば極太硬麺」派？(爆^^