ソランのブログ一覧

夏の暑い日には、￥冷えた「アイスコーヒー」が最高

(*≧∀≦)(≧∀≦*)ﾀﾞﾈ～♪

カフェだけでなく自宅でもおいしく作れたら最高

*+:。.。イィ(o´Д｀o)イィ。.。:+*

でも、冷やしただけでは、なかなかおいしいアイスコーヒーができないような…。

そこでコーヒーの専門家・「スターバックス」のコーヒースペシャリスト・森さんを直撃！　

自宅でできる、おいしいアイスコーヒーの作り方を教えてちょ～(><)

「アイスコーヒーをおいしく作るコツは5つ」

「この基本5つを押さえれば、今までのアイスコーヒーがグレードアップしますよ」と森さん。その“5つ”とは…？



その１

「分量」コーヒー10gに対して180mlのお湯という割合が“黄金比”

ただアイスコーヒーの場合はいつもの2倍必要なのでコーヒー20gに対しお湯180mlという割合がベスト

その２

挽き具合（豆の粗さ）ペーパーフィルターを使う普通のコーヒーメーカーなら中～細挽きがベスト

*+:。.。イィ(o´Д｀o)イィ。.。:+*

使っているコーヒーメーカーによってちょうどいい粗さが異なるためお店の人に相談するのがオススメ



その３


「水」日本は水が軟らかいので水道水でも十分だがミネラルウォーターを使う場合は軟水がオススメ(^^)

温度は90～96℃がベストで高温過ぎるとえぐみが出てきてしまう

ちなみに、一回沸騰してその泡が静まった頃が96℃くらいとのことらしい





その４

「鮮度」コーヒー豆も生鮮食品なので、新鮮であればあるほどいいんだって～！

保存方法だが、意外なことに冷蔵庫に入れるのはNG！ｴﾗｲｺｯﾁｬ!! ヾ(ﾟﾛﾟ*)ﾂ三ヾ(*ﾟﾛﾟ)ﾉ ｴﾗｲｺｯﾁｬ!!

コーヒーには脱臭効果があるので、冷蔵庫のニオイを吸収しちゃうんだって～！(気を付けヨット^^

光・熱・湿気・酸素を避けた、食器棚などがベストなんだって以外だ(*≧∀≦)(≧∀≦*)ﾈ～♪

そしてラスト・・・５

ここまではホットコーヒーでも共通の“コツ”何だって！^^





アイスコーヒーにとって一番重要な5つめのポイントが「急冷」だ

液体の中に、コーヒーの味わいや香りをぎゅっと閉じ込めるため直接氷などで急速に冷やすことが必要

これだけで、アイスコーヒーの味がグッと変わるんだって♪（｀・д・´）ゞ

意外に奥が深い、アイスコーヒーのいれ方

「熱いコーヒーを冷やせばいいんじゃん？」と思っていたけど・・・(><)

ちょっと反省…この夏は、この5か条を守って本格派アイスコーヒーにチャレンジしてみては？



みんなもどぉ～お♪(^0^)V

歌手の矢沢永吉（５９）が２日茨城・国営ひたち海浜公園で行われた

ロックイン・ジャパン・フェスティバルに出演した+｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

０６年以来２回目の出演。前回は約４万人を収容する

同フェス最大のグラス・ステージの最終日の大トリを務めたが

今回は午前１０時半開始のトップバッターとして登場

「永ちゃん！　永ちゃん！」の大コールの中、全身白の衣装で決めた矢沢は「３６～３７年やってるけど、（午前）１０時半から歌ったのは初めてだね」と笑顔。

代表曲「ＳＯＭＥＢＯＤＹ’Ｓ　ＮＩＧＨＴ」では、白いテープを巻き付けたマイクスタンドを振り回す

パフォーマンスを見せると、「止まらないＨａ～Ｈａ」では観客によるおなじみの“タオル投げ”も起こり



「ロックイン・ジャパン、最高だぜ！」と叫んだ。

この日はグラスステージの大トリで、今年再結成したロックバンド「ユニコーン」が登場

１０回目を迎える同フェスは、７月３１日から３日間開催され、過去最高の１６万５０００人を動員した。

今日スマスマにも出演中(*≧∀≦)(≧∀≦*)♪

永ちゃんファンなら絶対見て欲しいにゃ～！！！！ヾ(｀Д´)ノ



↑不滅の名曲だよね～。・゜・(ノД`)ヽ(´Д｀ )ｳﾝｳﾝ

矢沢・・・最高ぉ～！！！！！！！ヾ(｀Д´)ノ

２９、３０日に放送される「２４時間テレビ３２　愛は地球を救う」

でフルマラソン３本分を走るお笑いタレントのイモトアヤコ２３）が

３日「昭和の森公園」（千葉市）で公開練習を行った

００年シドニー五輪女子マラソン金メダリストの

高橋尚子さん（３７）が激励に現れ興奮するイモトに「私は珍獣じゃありません」と苦笑させる一幕もあった

イモトさんは、日本テレビ系のバラエティー番組「世界の果てまでイッテＱ！」で「珍獣ハンター・イモト」のコーナーを担当



コモドドラゴンに追いかけられたり、チーターと競走するなど体当たりのリポートで人気を呼んでいる。





最初に１人で練習していたイモトさんは「不安もあるけど頑張るしかない。必ず完走したいです」と意気込みを語った・・・

ただ「まゆげが不安要素。２０時間も走ったら、落ちて誰かわからなくなりそうなので

ウォータープルーフのものを探している」と“外見”を気にする余裕も見せていた。

中学生時代、陸上部に所属し、００年に鳥取県の陸上競技大会の１００メートル競走で６位という記録を持っているイモトは

今回フルマラソン３本分の１２６．５８５キロに挑戦、昨年のエド・はるみさんの１１３キロを上回る歴代女性ランナー最長となる

高橋さんは、ひざ痛に悩むイモトに「跳ねない走りを心がけて」とアドバイスし

「一歩先を見て、楽しさを伝える気持ちで走って」とエールを送った。by【松村果奈】

番組内ではお茶らケテマ(*´(･∀･)д゜)スが・・・

実際は真面目で努力家だとあるサイトで知りました！

42.195kmの３倍を疾走しようと頑張ってるイモトにガンバレ～って素直にエールを送りたいです

番組内(２４ｈ愛は地球を救う)で１２６．５８５ｋｍって並大抵の努力じゃ～達成出来ませんよ

完走・・・・頑張って欲しいです（｀・д・´）ゞﾃﾞｼ!

“世界一美人すぎる市議”に不倫疑惑が浮上・・・

自宅近くのホテルからイケメン若手県議と一緒に朝帰り

藤川ゆり・八戸市議（２９）の姿が“フライデー”された

同誌では、両者とも「北東北若手議員の会」の“勉強会”と否定しているが…

３１日発売の写真週刊誌フライデーによると、藤川市議は今月８日の午前０時過ぎ

妻子のいる工藤大輔・岩手県議（３８）と別の男性の３人で市内のホテルにチェックイン

早朝藤川市議は工藤県議とやや距離を置きながら２人だけでチェックアウトし

アンニュイな表情を浮かべながら工藤県議の車に乗り込んでいった。藤川市議は仕事場である八戸市役所前で車を降りたという。



この真相について３１日、夕刊フジが藤川市議の母親を直撃すると「いや〜、泊まってきたらとススメたのはワタクシでしてね…。

相手の方にもご迷惑をおかけしてしまい、本当に責任を感じています」と明かした。もちろん、２人の男女関係についても全面否定。

結婚まで、ゆりの門限は午前０時と決めていますけど、議員に男女はありませんから

仕事のことなら同僚ともトコトン付き合うべきですし、工藤さんとはお父さんの代から友人同士で、奥様もよく存じ上げています。



同じ部屋？　そんなワケないでしょう。第一、人目を忍ぶような関係なら、２人そろってホテルから出てくるなんてバカなまねしませんでしょ。

本命の彼氏？　いるけど内証ですよ、アハハ」

いつもは取材に応じることが少ない“ゆりママ”だが、今回はなぜか饒舌

当の藤川議員も、いつもはフライデーの直撃を毛嫌いしているにもかかわらず饒舌に応じたというから、なんだか怪しい！？



疑ったらきりが無いけど・・・

キレイだからココまでの騒ぎになっちゃうんだよねぇ～

いいじゃん！！

ホカっといて上げようよ・・・

みんなはどう思う？