会津喜多方ラーメン　坂内　小法師

東京　大崎、品川に、長期で出向し、住んでいた時に、よく利用した、『会津喜多方ラーメン』です。坂内（ばんない）とか、小法師（こぼし）とも、聞きますが、正式名称がよく分かりません。

蒲田のホテル暮らしだった時には、蒲田の店舗に通っていました。

こちらは、先輩の紹介で、行ってみたのですが、見ての通り、チャーシューが、すごいことになっています。

写真
　左上：喜多方ラーメン(\580)
　右上：焼豚ラーメン(\850)
　左下：ねぎラーメン(\730)
　右下：ねぎ焼豚ラーメン(\950)

好んで、食べていたのは、『ねぎ焼豚ラーメン』です。
最初に頼んだのが、これ。
麺が、ねぎと、焼豚で、見えません・・・。

当時、『感動』し、馬鹿みたいに、ここへ行っていました。

『焼豚ラーメン』は、少し、『くどい』ため、残したことがあります。
その点、『ねぎ焼豚ラーメン』は、ねぎと、とうがらしの辛さで、上手く焼豚の脂くどさを中和させており、最後まで、食べることができます。
スープは、あっさりしょうゆ系。ですが、焼豚の好みで、このラーメンの価値感は、分かれると思います。

でも、このボリュームであれば、普通に、『喜多方ラーメン』を頼んでも、充分に、焼豚の美味さを堪能できると思います。

その他に、ぎょうざ、ビールを頼むのが多かったですが、ぎょうざも、ボリュームがあり、お腹一杯になって、帰るのが、いつものパターンでした。

私の評価は、星★★★★☆　４つ。

体調を選ぶってことと、カロリーが気になって・・・。
スープもしょうゆ以外有りません。
店内は、五反田、蒲田ともに、きれいでしたよ。

あ～～。東海圏にも、進出してこないかな。と、思って調べたら、豊川に発見。今度、行ってみたいですね。


住所: 東京都品川区西五反田2-5-8-101
電話 : 03-5496-4190