とよたつ お～りすのブログ一覧

今日は、「大寒」(-_-)さむさむな一日でした(-_-;)

ニュースを見ていて・・・「天然ぶり大漁」の話題を見てしまい、今日は、「ぶり料理祭り」を緊急開催（笑）いつものスーパーの鮮魚売り場を見ると「島根県産天然ぶり」がなんと！表示価格より半額（驚）「切り身」と「アラ」を捕獲し、「ぶり大根」と「ぶりの塩焼き」を作ってみました(^○^)普段は、ぶりの切り身は、「照り焼き」にするのですが、「天然」と言う文字を見て「これは、塩焼き」かな？と(^○^)食べて見てねらい通りの味になりました(^o^)丿暫く「ぶりがお安く捕獲」出来るかも・・・(^○^)天然の恵みに感謝！(^○^)ごちそうさまでしたm(__)m
掲載画像が、今回作った「ぶり大根」と「ぶりの塩焼き」です(^○^)ウマウマでした(^○^)ｖ