とよたつ お～りすのブログ一覧

今日は、さむさむ～(>_<)

毎日悩む晩御飯・・・(-_-;)今日は、な・なんと！おいらの弟が熱海へ旅行に行き、そのお土産として、うまうま干物を捕獲(^o^)丿「干物料理祭り」開催しちゃいました(^.^)
今回の干物は、これ↓

地元では、オーソドックスと言われている「カサゴの干物」(^o^)やっぱり・・・皿からはみ出てる（笑）で・焼いたらこんな感じに↓

脂が乗ってて最高～♪
もう一枚は、定番↓

やっぱりこれ！「真アジのひもの」(^.^)丁度良い塩加減で白いご飯との相性ばっちり！
そして・・・おいらの弟イチオシ！↓

添加物一切使わず、「塩」と「イカのキモ」しか使ってない「イカの塩辛」(^○^)
賞味期限２週間とか？暖かいご飯で食べるのもったいないと思い・・・↓

石油ストーブの上に、じゃがいもをアルミホイルで包みじっくり焼きその上に「イカの塩辛」を乗っけて食べちゃいました～♪
味は・・・もう最高！(^○^)ｖイカの塩辛とジャガイモとの相性がこんなに良かったは、思いませんでした(T_T)是非！お試しあれ～♪

と・言う事で、弟よ！美味しいお土産ありがとう～♪
ごちそうさまでしたm(__)m