とよたつ お～りすのブログ一覧

←今日は、「ネタ」の～（爆）

やっと、昨日の「ネタ」の作成が終了し、本日の「とよタマ食堂（爆）」(^-^)/
今日のメニューは？過去をさかのぼる所から～♪(^O^)







去年の年末、おいらの「弟」と一緒に駅のアーケードにある「魚屋さん」で・・・↓

超・美味しそうな「寒ブリ」売っていて、お店に居た「おにーちゃん」に値引きさせて捕獲に成功～♪(^O^)v
その一部を、お正月に・・・↓

お刺身（画像奥）として切って食して残りは、ある料理を作る為に切って冷凍庫に保管して、本日のメニューに(^-^)/で・今回作ったメニューは・・・？



それは・・・








作ったメニューは、なんと！２種類・・









一つ目は？・












これこれ～♪↓(^-^)/


「冬ブリの照り焼き」～♪(#^.^#)
「とよタマ」オリジナル漬け汁を作り、数分漬け込み焼いて完成～(^-^)/
超・ウマウマー\(//∇//)\

それと・・・









定番になるのですが・・










アラを使った方が更に良かったかも？・











もう一つは？これこれ～↓(^O^)v

「ブリ大根」～♪\(//∇//)\
「砂糖」・「醤油」・「生姜」・「ブリ」・「大根」・「とよタマの隠し味」を加えコトコト煮込んで出来上がり～（爆）
素材が超・良かったので、２品種を・・・↓

御飯「大盛り」にして全て食べ尽くしました～♪(^-^)/
今年の年末（遥か先）に、また捕獲しよう！と「兄弟会議」で決定しました～（笑）

と・言う事で味は？掲載画像をご覧頂き「超・妄想」しながら頭の中で、「お召し上がり」下さいませ～♪(^-^)/

ご馳走様でした～♪m(_ _)m