とよたつ お～りすのブログ一覧

「幻のあじ」もしっかり食して館山方面に移動(^○^)ノその途中以前紹介した「ばんや」の隣にある「干物屋　栄丸」に出没(^○^)「月曜日の晩御飯のおかず」を物色（笑）ココに出没したら、「アジの干物」と決めているので今回もゲット！(^○^)ノするとお店の、おとうちゃん「アジの丸干し」おまけして頂きました。月曜日の晩御飯たーのしーみー(^○^)ノ撮影画像は、店の近くで撮影した「とよタマＯｐａ」です。ちょっと天候が怪しく画質が・・・(-_-;)

待つこと数分・・・ついにあの「黄金あじ」とご対面(^○^)ノ普通の鯵と比較して身体がふっくらしていて、黄色ぽい色しているのが特徴。で・早速「刺身」から一口・・・食べてみると・・・普通の鯵と違い「脂がノリノリ」かつ「肉厚」で「後味さっぱり」(T_T)「なめろう」は、「味噌との相性ばっちり」(^○^)「温かごはん」が欲しくなる位に「超！ウマ・ウマ・ウマ～♪」(T_T)←感動の涙。最高の「あじの刺身＆なめろう」を食する事ができました(^○^)ノその後、色々調べてみると・・・「黄金あじ」は、他の鯵と違って「回遊」しないで、その場でじっとしているのが特徴。「金谷」・「白浜」で獲れていて市場では、出てこない「超！貴重なあじ」である事が確認できました(^○^)ノ
それだけ貴重な「鯵」だったとは・・・(T_T)自然の恵みに感謝(^○^)ノ撮影画像が注文した「黄金あじ」です(^○^)ノその他に「かなや寿司」と「キンメのあら煮」と「ほやの塩辛」を注文。こっちもばっちり「ウマ・ウマ・ウマ～♪」でした(^○^)

渋滞も少なく現地へ到着(^○^)ノ今回食べに行ったお店は、夏に出没した「漁師料理かなや」(^○^)ノ「開店直後」だったので、お客さんも少なく好きな場所に座りメニューを物色(^○^)ノすると・・・今回お目当ての「サンマの塩焼き」がメニューに無い(T_T)「サンマのなめろう」と「刺身」は、あったのですが「サンマ」は、急遽見送り・・・(T_T)が・しかし・・・貼り出されてるメニューをよーく見ると、なんと！某テレビ番組で紹介された「幻のあじ」と言われている「黄金あじ入荷」と張り紙が・・・(･_･)しかも「数量限定」で「刺身・なめろう」とセット。しかも１．５尾でお値段１０００円(-_-;)「幻のあじ・・・次回また食する事が出来るか？」判らないため思い切って注文しちゃいました(^○^)どんな味なのか？楽しみ（笑）撮影画像は、貼り出されたチラシです。

秋らしくなってきましたね～(^○^)ノ
今日は、「美味しいサンマを食したいなぁー・・・」と思い、「早おっき」して「初秋の房総エリア」へ出没(^○^)「食欲の秋」と言う時期でもあって今回も「美味しいお宝と遭遇する事」が、出来たりと「秋の房総」を満喫してきました(^○^)ノどんな感じだったか？撮影画像と共に「ざっくり」まとめてみました(^○^)ノ最後までお付き合いくださいましm(__)m撮影画像は、お出かけ直前の外気温度。寒くなりつつあります(･_･)

昨日は、帰りが遅く「ネタ」作成できませんでしたm(__)m
今日も帰りが遅く帰還すると・・・おいらのとーちゃん「ほうれんそうとベーコンのバターソテー作って」と久しぶりのお料理リクエストが、あって驚き(-_-;)（毎回リクエストして欲しい・・・）んで・リクエストに答えて早速作っちゃいました(^○^)ノ味は、出来たてすぐは、「ウマ・ウマ」が、しかし・・・「冷めて来ると味が濃くなっていく事を発見」(-_-;)ですが、残さず美味しく食べちゃいました（笑）つくり方は、意外と超簡単(^○^)ノ「ほうれんそう」って鉄分豊富で「貧血予防」に良いとか(^○^)ノ良かったらお試しくださいまし(^○^)ノ撮影画像が今回作った「ほうれんそうとベーコンのバターソテー」です。「ハンバーグ」等の付け合せにも良いかも・・・(^o^)