とよたつ お～りすのブログ一覧

あと数時間で２００８年終了ですね・・・(>_<)
今年も当ブログ閲覧頂き本当に有難うございますm(__)mこの場をお借りして厚くお礼申し上げます。
来年も今年以上に様々な「ネタを提供していければ」と思っております(^○^)ノ皆様からの「ご意見」「ご感想」「ご情報」を参考に作成していきますので来年も何卒、宜しくお願いします(^○^)ノでわでわ！また来年（笑）
撮影画像は、今年最後の晩御飯やっぱりこれ！「年越しそば」ですかねぇー(^○^)

浦安魚市場から帰還後、少し仮眠して次なる工程へ（笑）お昼ご飯を食べ、いよいよ「おせち作り」の開始です。
「とよタマ家」は、大晦日になると「手作りポテトサラダ」と「生ハムのマリネ漬け」と作るのが恒例（笑）今回は、「とよタマの弟」にも助っ人として参戦してもらい「生ハムのマリネ漬け」を作ってもらいました(^○^)ノ作り方と言っても・・・「たまねぎのスライス」一口サイズに手でちぎった「レタス」「ローリエ」「生ハム」に「イタリアンドレッシング一本分」投入して１日～２日で出来上がり(^○^)ノ「生ハム」の塩ぽさが完全に抜け、「たまにぎ」「レタス」にも味がしみて超簡単に出来る一品(^○^)ノお酒のおつまみ等に「行けそうな気がする～♪」一品です。
ポテトサラダは、とよタマの得意料理(^○^)ノ「男爵いも」「にんじん」をふかして、スライス「きゅうり」「たまねぎ」を塩もみ。いもの皮を「あちあちの状態でむきむき」(^_^;)塩・こしょうで軽く味付けをしてから「マヨネーズ」で和えて出来上がり(^○^)
約２日くらいで完食する計算で作りました(^○^)ノこれも「お酒のおつまみ」や「ごはんのおかずに」「行けそうな気がする～♪」一品です(^○^)ノ
この後は、とーちゃんに「ＧＥＴした食材等の盛り付け」をやってもらい、「年越しそば」の準備です(^○^)ノ
撮影画像は、作っている最中の「ポテトサラダ」です(^○^)ちょっと「いも」が少なかったかも・・・(^_^;)

おはようございます(^○^)ノ２００８年今日で最後となりましたね(･_･)体調崩さないように今年最後の一日頑張りましょう！(^○^)
「とよタマの大晦日の活動」その①として、朝の５時に「千葉県浦安魚市場」へ出没。とよタマの活動地から車でおよそ３０分位で到着。毎年この時期に出没し、おせち料理の材料をＧＥＴしてます(^○^)
ＧＥＴした材料は、もちろん「まぐろ」その他に「いくら」「かずのこ」「甘えび」などなど。どの店舗も新鮮であちこち目移り（笑）市場内をぐるりと散策して買ってきました(^○^)ノ今年も「ウマウマ～♪」なおせち料理が出来そうです(^○^)
ちなみに、「浦安魚市場」店舗の規模は、築地より小さいですが、どのお店も活気があっていつ来ても楽しいと感じるスポットです。是非是非ご利用くださいませ～(^○^)あ！行くなら朝５時３０分位がお勧めです。撮影画像が、店内です。時間経過によって徐々にお客さんが増えてきます（汗）また、来年も出没します（笑）

２００８年もあと少し。今日は、朝からドラマ「ごくせん」を見ながら大掃除(^○^)
しっかりお部屋を「キレイキレイ」してから、さぁー晩御飯(^○^)今年最後の「丼もの」として「チキン照り焼き丼」を作ってみました(^○^)ノ大掃除でへろへろだった為、「スーパーで売っていたチキンの照り焼き」を一口大に切って「オンザ・ライス」「七色唐辛子」を軽くふって「ウマウマ～♪」と食しました(^○^)ノホントなら鶏肉から仕込んで作るの良かったのですが・・・(^_^;)

さぁー・・・大晦日は「夜明けから活動開始」(^○^)ノ千葉県「浦安魚市場」へ出没して「新鮮な魚介類ＧＥＴ＆おせち料理作り」の始まりです(^○^)どんな「おせち料理を作るか？」検討しないと・・・(^_^;)

今日までお仕事の「とよタマ」(^○^)
仕事終了後、毎年恒例の「打ち上げ」を実施(^○^)ノしっかり「食べて～♪」「飲んで～♪」と（笑）そんな中、「超！幻の麦焼酎」の寄付があり、みんなで回し飲み(^○^)その焼酎の名は、「歓喜の鼓動」(^○^)なんと！「８５００本」しか販売されていない「超！限定の麦焼酎」しかも「シリアルＮｏ２５００本目」だったのです(>_<)なんでも「２５年間熟成」されていると言うまさに「２度と飲めない」貴重な焼酎を飲んでみました(^○^)ノ飲んでみると・・・とてもまろやかで、「ウイスキーにちょっと近い味わい」。一口飲んで「ぴゃぁー」と絶叫してしまいました（笑）お値段を調べた同僚によると「１本１００００円」(･_･)ノ貴重なお酒を飲む事が出来てホントに良かった今日この頃です。撮影画像は、今回飲んだ本格麦焼酎「歓喜の鼓動」です(^○^)