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  5. 四国巡礼ーＤ　高知にて視察 [パピーです]
イイね！
   
2013年08月31日

四国巡礼ーＤ　高知にて視察

こんばんは。

いよいよ、近づいてきた四国巡礼ーＤ!

台風もなんのその、強引に仕事を切り上げて参上です(*･ω･)ﾉ

工程をひと通りチェックして、高知担当してくれる
ゴウちゃん様と打ち合わせです。




炙って締めたばかり！！！！

美味しいタタキをご馳走になりました。

貝飯も美味しかった～(*⌒▽⌒*)

ありがとう、ゴウちゃん様
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Posted at 2013/08/31 21:13:51

   

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この記事へのコメント

とら猫 (=^・^=)
2013年8月31日 23:42
パピーさん、ゴウちゃんさん、
お疲れさまです。

ﾒﾁｬ、ウマそう！
コメントへの返答
2013年9月1日 17:56
こんにちは♪

2日目の高知は、自分で鰹を焼く体験を
してもらおうと鋭意調整中！

藁で火を起こしたら凄いですよ～
一瞬、ガっと燃え上がりますからね。
ポンタック
2013年9月1日 0:21
おう、これがいただけるトナ。
!(^^)!
３０年前、大阪梅田ガード下に、
酔鯨亭　というのがあり、
よくいただきました。

ドロメもいいし、ガシラのから揚げも。
メタボンボン♪

コメントへの返答
2013年9月1日 17:57
こんにちは♪

2日目の高知は、自分で鰹を焼く体験を
してもらおうと鋭意調整中！
藁で火を起こしたら凄いですよ～
一瞬、ガっと燃え上がりますからね。

プロの焼くタタキは高知市内で食べられます。

尚、本家酔鯨亭もありますよ。
Hir☆p♪
2013年9月1日 12:19
このタタキを食べたい！w
コメントへの返答
2013年9月1日 18:01
こんにちは♪

ココは南国市（高知市の隣）の
小さな居酒屋です。

左がタタキで右が刺身になります。
戻り鰹が戻ってきました！！
塩も高知産で、刺身を塩で頂いてもＧｏｏｄ！

高知の方は鰹に命掛けてますから、
料理屋でもタタキ以外の料理は最悪の店は
沢山ありますよ～
ＪagurＸ３０８
2013年9月1日 15:39
近々・・奥ちゃんと遊びに行くから・・場所教えて（笑）
コメントへの返答
2013年9月1日 18:04
こんにちは♪

ココのお店は南国市の小さな居酒屋です。

このタタキも、表面から数ミリだけ綺麗に
焼けていて皮もパリパリで美味しかった～

後で出てきた貝飯も塩加減がよくて
美味しかったです。

場所は覚えてますのでご一緒します？？
emuzuエムズ
2013年9月1日 17:44
こんばんは♪

四国Ｄ、成功をお祈りしております♪

今月は行事の予定が多々入っておりまして
参加できませんでした・・・すみませんでした

皆様に宜しくお伝え下さいませ。
コメントへの返答
2013年9月1日 18:05
こんにちは♪

大丈夫ですよ。

機会は幾らでもありますので、
お気になさらないようにして下さい。

でも高知市内での、谷間倶楽部・・・・
調整完了しましたよ～（爆）

   

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「おうどん食べてます。@うどん県」
何シテル？   06/18 14:22
人生の浮き沈みを体感中のオヤジです。 平凡な人生よりも、波風荒れる人生を！ でも結局は難破してしまい・・ (ﾉω･､) 私は人生の難破船(涙)
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