ドクターノウのブログ一覧

先週土曜、同窓会?に行ってきました。
場所は福岡市城南区神松寺の「チャンコ和田」です。
ここは新人時代、よく行ったお店です。
一人前が「相撲取りではない人」の約２人前。ボリュームたっぷりです。
幹事が学生でしたので安く上げようとしたのでしょうが、値段は、学生分一部負担金が発生してますので、それなりです。

大学卒業頃できたと思います。当時チャンコは食べたことがありませんでしたので、このボリュームと、スープと特製オリジナルの鶏ミンチに感動しました。
スープは一見とんこつラーメンスープの白濁で、スープ（左）だけ飲むと塩辛いですが、具をことこと煮るとマイルドな、癖になるお味になります。
その後他のチャンコ店も経験しましたが、醤油味や味噌味チャンコで、それなりでした。
昔は足しげく通ってました。２人で２人前（実質４人前）、更にビール大ジョッキ４，５杯を平らげた記憶があります。

あの味を出したくて、鶏がらを煮込んだり、インスタントのとんこつラーメンスープを入れたり、鶏ミンチに片栗粉混ぜたり、生姜汁やニンニク汁を混ぜたり、色々工夫しましたが、やっぱり似た味は出来ません。

３０年ぶりのチャンコと、息子と同年代の学生との会話で泥酔でした。

福岡は大相撲冬場所が開催されるので、相撲関係の店が結構あります。
千代の富士、小錦時代、相撲を観にいったことがあります。
当時はハワイ、今はモンゴル力士全盛ですが、日本人力士も頑張って欲しいものです。

「強ければ、誰もが頂点に立てる、唯ひとつの戦い。めざせ、元日決戦。」

第88回天皇杯全日本サッカー選手権大会のチラシのコピーです。

今季、サガントスのＪ１昇格は逃しましたが、まだ天皇杯があります。
今日、チケットをゲットしました。リーグ戦と同じ席ですが、1000円高でした。
そういえばＪ２戦よりＪ１戦のほうがチケットは高いんですね。


天皇杯なんてＴＶで寝っ転がって見るとはなしに見てるーって感じで、今まで行ったことありません（当たり前か・・）が、
今回はサガントスが準々決勝でホームのベアスタに出場するのですよ。
相手はＪ１、９位の横浜マリノス。日本代表の中澤や、松田、山瀬なんかがいるチームです。彼らが来るか出場するかはわかりませんが、とにかくＴＶでしか見たことのない顔、試合が生で観れる絶好のチャンスです。

当日１時まで仕事ですので入場はキックオフに間に合いません。
空席があるかなんて心配してます。

トヨタカップのガンバ対マンＵも楽しみですが、コレ楽しみ、楽しみ、楽しみ、ワクワク。