本日のカレー

本日のカレーはにしき食品さんの

『パラックパニール』

です。

このカレーは北インドのパンジャーブ料理らしいです。

ヒンディー語でパラックはほうれん草、パニールはカッテージチーズという意味らしく、ようはほうれん草とカッテージチーズのカレーということみたいです。

最近、このカレーにハマっており楽しみにしてました。

ルーはドロドロで辛さは汗ばむ程度、お肉は入ってませんが、カッテージチーズがお肉がわりでゴロゴロ入ってるのでたんぱく質は結構多いです。

前にも同じようなカレーで書きましたが、カッテージチーズがチーズというよりは豆腐のようなんですが、この食感がたまりません♪

ただルーの味が思ってた物と違ってたのが残念です…

ってことで★★★☆☆でお願いします。

栄養成分

エネルギー　　298kcal
たんぱく質　　 15.3g
脂質　　　　　　21.6g
炭水化物　　　10.6g
ナトリウム　　　738mg