こうまちゃんのブログ一覧

昨日は咳のしすぎで背中が痛くなりアップ出来ませんでした…

ってことで昨日のカレーはアゴラマルシェさんの


『愛媛八幡宮　日野出豚カレー』

です。

このカレーは愛媛県八幡浜市の日野出畜産が飼育するブランド豚を使用したカレーのようです。

その日野出豚を八幡浜みかんジュースに漬け込んでやわらかくしたと書いてありますが、お肉は固いです…（汗）

辛さは汗ばむ程度で、お肉はひと口サイズのものが何個か入ってます。

お肉が売りなのにお肉にガッカリでした…（涙）

ってことで★★☆☆☆でお願いします。

栄養成分

カロリー　　 184kcal
たんぱく質 　9.4ｇ
脂質　　　　 8.6ｇ
炭水化物　 17.4ｇ
ナトリウム　 912mg

本日のカレーはactive Ｃさんの

『墨牛肉カレー』

です。

『すみぎゅうにく』ではなく『くろぎゅうにく』と読むみたいです。

僕は全く存じ上げないのですが、熊谷　達也という有名なシェフが監修したカレーのようです。

ルーはシャバシャバ系で辛さは汗だくになる程度です。

お肉はミンチ肉を使用してる為、食べ応えのある塊はありませんでした。

辛味は強く肉はミンチということで好みのカレーではないですが、まあまあ美味しかったです。

ってことで★★★☆☆でお願いします。

栄養成分

カロリー　　 214kcal
たんぱく質 　9.4ｇ
脂質　　　　 12.2ｇ
炭水化物　 16.6ｇ
ナトリウム　 890mg