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霧島の隠れ家的古式手打蕎麦屋

薫り豊かな美味しいお蕎麦をこだわりある音響装置でのJazzyな雰囲気でいただける、高千穂牧場近くにある隠れ家的蕎麦屋です。

今回、予定していたプランでは「肉料理」だったのですが、急遽熊本から来てお誘いしてくれた知人が前日に肉を堪能していたこともあり、急遽プラン変更。







蕎麦とかいいなぁという話が出たので、豊富な湯量と泉質と広大な広さを誇る霧島ホテルでの立ち寄り湯で疲れを癒やしたあと、目当てにしていた蕎麦屋へ行くとすでに時間外。。。

お土産を散策することにして、その間に、頭を巡らせてすぐ予約したのが、今回お邪魔した「霧島蕎麦處かわぐち」です。

前菜で出された蕎麦の薫りともっちりとした食感の蕎麦豆腐をいただいたあと、蕎麦雑炊と盛り蕎麦がセットになった「そば定食」(1,400円)をいただきました。

蕎麦豆腐


そば定食（1400円）


そば定食（1400円）


霧島山の湧き水と蕎麦粉のみで打たれる古式手打蕎麦の風味豊かな盛り蕎麦はもちもちとした食感とのどごしも絶品。

すこし甘めのツユも濃すぎず蕎麦の美味しさを引き立ててくれます。

また、旅の楽しさ伝わる写真アルバムを拝見させていただいたり、楽しいお話、そしてこだわりある音響装置でのJazzｙな雰囲気が心地良かったです。


こだわりを感じる自作スピーカーセット


明るい店内


新緑の光がこぼれる出窓


赤いグラスのある食器棚


赤いグラスの説明


メニュー






霧島蕎麦處かわぐち
〒899-4201
鹿児島県霧島市霧島田口２６３８−２４９
https://goo.gl/maps/RzGbSh7ZzQGvMcog6
営業時間（要電話予約）
12:00-23:00
駐車場３台

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