茜そらのブログ一覧

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【菜の花とSL人吉🛤】
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昨日、丸3年ぶりに鹿児島でラーメン屋に行ったのが、【薩摩和穣麺 燎（かがりび）】。
健康のため、すっかりラーメン屋に行かなくなってから県内あちこちに新しい店が出来たようです。
毎日のように県内あちこちのラーメン屋を巡ってたころが懐かしいですね。
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まだ駅前に屋台村があった頃、好きな「まぜそば」を出してた店があって、その味が忘れられず久しぶりに食べてみたく探しているところです。
そんな中、評判も良く見た目もボリュームも似たような印象だったのが今回この店を選んだキッカケです。
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お店はかなり狭く、カウンターに4人くらいと、奥の小さなテーブルを囲むようなボックス席がひと部屋。
トイレはありません。
カウンター後ろの通路も狭いので、少し椅子をカウンター寄りに詰めて食べるような広さ。
スタッフが綺麗な女性の方ばかりだったのもあったのか、店内は清潔感のある綺麗なお店でした。



和風な店内入り口




狭いけど清潔感溢れる店内





奥にあるボックス席




カウンター越しに調理場を望みます


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日曜日の昼くらいに行ったのですが、すでに１組待ちが出来てました。
しかしタイミングが良かったのか、あっという間に店内へ。
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そして、すでに決まっていたメニューは『美味辛まぜ麺（焼豚のせ）』（800円）
スタッフさんの説明を聞いて、味玉（100円）のトッピングを追加しました。
食べるまで気がついてなかったのですが、『辛い麺』だったんですね。
ピリ辛でしたが、実は辛いと思っていなくって「ちょっと辛いなぁ」なんて思いながら食べてました。
麺はコシのある中太麺で、これも思っていたよりも細く感じました。













以前好きだった「まぜそば」というのが、辛くなくて具沢山で極太麺だったので、ちょっとイメージしていたのと、この店のものは違っていたようです。
でもとても美味しくてお腹いっぱいになれました。
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どうやら『和牛もつ（炙り）ラーメン』というのが、この店では評価が高いようなので、次行く機会が有れば食べてみたいです。
久しぶりの美味しいラーメンをご馳走さまでした🍜
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【薩摩和穣麺 燎（かがりび）】
〒890-0053
鹿児島県鹿児島市中央町２４−１９
営業時間 （コロナの影響で変更の可能性あり）
11:00〜15:00（LO14:30）
18:00〜21:30（LO21:00）
月曜日定休日
駐車場なし
https://kagaribi-kagoshima.com

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