ワテのブログ一覧

最近は生活改善として自炊している。
現在の地に住み始めた時（10年前）に購入した炊飯器をず～っと使わずにいたが、何となく「使わなきゃ」と思い…



ワテ一人しかいないので炊くのは２合が限度。
でも意外にすぐ食い尽くすワテ。
かと言って炊き過ぎて駄目にしてしまわないためでもある。
当初は副菜には納豆・キムチ程度でしかなかった。

ワテは一応調理技術があると思っているが、自宅調理は「空しい」との理由でやらなかった。
せいぜい袋の即席ラーメン程度。
そこを考え直し、まだまだ調味料が至らないものの醤油・食用油・ごま油・たれを購入して料理してみた。
なぜか食卓塩だけは何年も使わずストックがあったので、いよいよ数年ぶりに出番。
サラサラ状態を保ってるので使用には問題が無い。

失敗だったのは万能に使える
粉末のがらスープや
ガーリックパウダー、
ブラックペッパーを買い忘れた。

そこで作ったワテ自宅調理第１号品目は・・・

サラダ油適量・醤油適量・塩少々・エバラのたれ黄金味適量・最後にごま油で味付けをした
「韮とモヤシの豚挽肉炒め」



・・・
おかしいと思いません？

明らかに「作り過ぎ」...

４人前はあろうかと...

一応タッパがあったので、食い切れない分はタッパに分けた。

ちなみに味付けは選択肢少ない調味料の中適当にやったけれど、それなりに旨く出来たつもりだ。

タッパの韮モヤシ炒めはあまりにも多いので、夜、お馴染みスナックの姉御にメールしたら「持って来なさい！」との事で。。。
女の子達に食べてもらい、何だかんだでワテの食べる分が残らず食べ尽くされた。
お世辞だろうが「また今度はもっといろいろ作ってきて～」と言われた。
職場ではワテ料理を野郎どもに食ってもらってるが、女子に食べてもらった事って…
そういや初めての経験だなぁ ＾ ＾
（※過去「黒歴史女子」はこの意から除く）