会津の酒蔵までドライブ

我が女房の趣味は、「日本酒を飲む」ことと言う非常にシンプルで分かり易い。
それ以外の趣味は特になく、毎日の晩酌が楽しみで日々頑張っている。

そんな女房がTVの旅行番組を見て、急に思い立ったらしく、酒蔵で日本酒を試飲したいと言うので本日(7/5)行ってきた。
行ったところは、創業1850年の「末廣酒造(株)嘉永蔵」である。
工場見学と試飲を行っており、担当の方は懇切丁寧に、製造工程を説明してくれた。


女房にとって「末廣酒造(株)嘉永蔵」は、ロードスター乗りのメッカ、マツダの本社工場(広島)に相当する。

幕末に建てられ、今日まで時代を見つめてきた。二階の客間に使用されている床柱は、四面正目(まさめ)で大変貴重なものだとの事。医聖・野口英世のお母さん(シカ)も、会津に行商に来て、休んでいったと言う由緒ある建物。

酒には美味しい水と米が必要で、これがこだわりの「仕込み水」だ。左上の白い窓は、少量しか買えないお客様のために、顔が見えないように配慮されている。

試飲コーナーでは、ここ嘉永蔵で造られ、ここだけしか販売していない特別限定酒が飲める。

コップが小さいので、味がよく分からないと、女房はのたまっていた。私は車の運転があるので、眺めているだけ。

早速、辛口一本をお買い上げ、私は「酒饅頭」となる。

日本酒は、紫外線で味が変化するので、冷暗所で保管が必要との事。この店も照明と温度には気を遣っている。

帰りは、味噌田楽で有名な「満田屋」さんの前を通る。味噌が炭火で焼けた、香ばしい良い香りがする。

猪苗代にて、蕎麦(天盛りそばが有名)を食べる。「おおほり」と言うお店だ。ちょっと分かり難いかもしれないが、駐車場も広くツーリングの際の、昼食にお勧めだ。

天麩羅の量が半端でない。これで1,350円也とリーズナブルな価格設定。

今日は天気も良く、オープンで久しぶりに走行する。