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手打ちそば天庵

日本蕎麦
2015年05月10日
カテゴリ : 千葉県 > グルメ > 和食
船橋方面へ向かう時に、小腹が空いたので
ネットで調べて行った日本蕎麦店。
鎌ヶ谷大仏駅に近いこちらの店は
民家を改造した店舗みたいでした。
そして、営業は土日の11:30~14:30のみ!
趣味でやってるのでしょうか??

14:00に訪問しました。
店内は、カウンター5席、座敷に4人用テーブル2卓と
2人用テーブル1卓で、窓際の2人用テーブルに案内されました。

十割そばと言う事で、「せいろの大盛り」を注文。

閉店前最後の客でしたので、10分ほどで出来上がりました。
最初の感想・・・「少なっ!」爆
これで大盛りですからねぇ~。
先ずは一口。腰は強く、なめらか。
普通に旨い、って思いました。
でも蕎麦の香りは感じなかった?(舌が悪いのかな?)
でも今まで食べた十割の中で打ち方が上手いと思いました。
それと、つけタレが何ともイイ出汁で旨かった。

そしてアッと言う間に完食し、蕎麦湯を。
お!この蕎麦湯。メチャクチャ旨いです。
何でしょう?タレが旨いのと、蕎麦湯のとろみがマッチし
つるんと喉を通ります。
つけタレが多かったので、蕎麦湯を3杯も飲んじゃった爆

せいろ1,000円+大盛り300円
辛味大根せいろが人気のようです。(売切れでした)

営業時間 11:30~14:30(売切れ次第終了)
土日のみ営業
駐車場3台


住所: 千葉県鎌ケ谷市鎌ケ谷3丁目1-13
電話 : 047-446-4577

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