ガブンのブログ一覧

４本のバラという名前のバーボンウイスキィー。
ガブンの一番好きで一番呑んでいるウイスキィー。
『ＦＯＵＲ　ＲＯＳＥＳ』には、物語があって。

フォアローゼスの生みの親ポール・ジョーンズは絶世の美女と出会います。
人目で恋に落ちたポールは、迷わずプロポーズしました。
でも彼女は彼にこう答えたのです。「どうか次の舞踏会までお待ちくださいプロポーズをお受けするなら、バラのコサージュをつけてまいります」。
そして約束の舞踏会の夜、彼女は４輪の真紅のバラを胸に、彼の前に現れたのでした。
愛が実ったすばらしい瞬間。

それに感激して、自分のバーボンにこの酒名をつけたという。

『世界の名酒事典』は、１０数年前に通いつめていたショットバーのバーテンダー佐保田君からもらったもの。
彼には、いろんなお酒の物語をしてもらった。まだ成人式前後の青年だったが、責任感があり仕事に熱心でそのスタンスは、人生の上で勉強になった若者のひとりだった。
このショットバーは、他のショットバーと同じように、ボトルキープをしてくれないのだが、いつの間にかボトルキープをしてくれるようになった。

呑んだバーボンは、数知れず。
『ブラントン』『エライジャ・クレイグ』『Ｉ・Ｗハーパー』『ヘンリー・マッケンナ』『メーカーズ・マーク』『ジム・ビーム』
ひとつのブランドでもグレードがいくつもあり。呑み分けると楽しい。『ＦＯＵＲ　ＲＯＳＥＳ』だけでもゴールドラベル、ブラックラベル、プラチナラベルと３種類ある。

本日、労働組合のミーティングで中華料理屋さん。
コース料理で『ふかひれスープ姿煮』
別にどうってこた～ないんだけどおいしいです。

今日は、あまりに暑くて溶けちゃうのではないかと思うほどでした。
そんな中恵比寿の客先へ行きランチ商談となり、恵比寿駅そばの『五右衛門』。
２種類のスパゲッティーとドリンク付き。￥１，５００円は、ちと高い。
と言いながらも、ご馳走してもらいました。
三○部長！ご馳走様でした！！！

富山に日帰り出張でした。
いつものますの寿司ではなく、『老舗　味の笹義』のますの寿司です。
手作りのもので売り切れで終わりです。

味は、さっぱりしていて夏には良いです。




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本場四川料理は、辛いので有名、神田の随園にて食事をしました。
赤唐辛子だらけの料理、唐辛子を食べなければおいしいのです。
白身魚のフライとにんにく芽の炒め物。







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