ち～の。のブログ一覧

やっぱり食欲の秋。。


何食べても美味いですねぇ～


質素にお好み焼きｗ


キャベツ(大量～に！！)に ほうれん草、ニンジン入れて緑黄色野菜もゲットぉぉ！！！！



卵多め、小麦粉少なめ。(これで足りんのか？って位。)


ビールのお供。イカソーメン(乾物ね)を みじん切りにして



いんすとぉぉぉル！！！！


お好みで 天かす、 ぶし粉 昆布茶 ジャコ　溶けるチーズなんかもｗ



焼く時は、キャベツ焼いてんのか！？って位に(￣ー￣)





シンプルに美味いお好み焼きｗ


具無しでも 美味いよ(￣ー￣)


んがｗ



ソースとブシは、ケチルナｗ



ビールを 用意して ガッツクべし！！！

こうなりました～。


やっぱり、イクラの醤油漬けに負けないご飯。


浦河産昆布で炊き上げてみました～
肉厚でウマ～(￣ー￣)




んが！






イクラは、ちょっと醤油が弱かったｗ





んが！



ウマイ。ウマイ。ウマイ。



ちなみに全部、道産素材。

こだわって、冷や奴の豆腐も奮発して道産子大豆の豆腐。。





ウマイ。ウマイ。ウマイ。



ごちそう様でした(￣ー￣)
こりゃ。メタボ対策セネバ。。

コイツの為に ウマイ 米を 炊く。


今年もこんな季節ｗ



北海道を 喰らう(￣ー￣)


生筋子を (スーパーで)ゲット。


初バラシ。。



ぬるま湯？



温度低い？



ちょっと白いのあるケド。こんなモンデ堪忍。。



メンツユから、鰹の旨みを もらおうｗ



酒は、そのまま飲める。純米酒(￣ー￣)




さぁ。



美味しくなるNODA！！

怒涛のblogアップｗ



てか、皆さん、、病んでますね。。


ワタシも病んでます。


んが！！

ガンガリましょう。楽しんだモノ勝ちですｗ



これでまた、カプチーノ壊れたら、、、恐ろしい事にｗ

また、ソレモ楽しみましょうｗ



メカニカルトラブル続出。。

ぐったりです。

そんな時には、しっとり。塩野菜中華丼。


前にも書いたけれど

簡単簡単。


白菜とか、キャベツとか、モヤシ、ニンジン、マイっタケとか、冷蔵庫の残り野菜を 投入～。

挽き肉か、豚か、とりモモ、あればなんとかなる！ キクラゲが、あったら最高やね。

トコロでキクラゲって木になるって知ってた？？


モヤシがパキパキに炒められたら一人前！


隠し味に中華味のモト(鶏ガラ)降って、片栗粉でトロみをつけて、、



こってり好きが、好きならゴマ油を 食べる直前にｗ


トロみで５割増し！！



いかがでしょう？調理師？？


何点ダ？？(￣ー￣)



料理の話が出来る人少ないなぁ。


独身の男。


料理が出来たら、モテモテだ！


学ランで料理したら、、



５割増し！！

ラーメンの話を聞いたので、、

明日まで。。

天晴れ！
開店１周年！


話の種にいかがですか？？




ラーメンは昼だけ１５時まで、夜は居酒屋に！！



一番上は醤油だけど、やっぱり味噌を注文！！


ラーメンは、豚骨？？に細麺。

トロ肉。チャシュー。


忙しいかったからか、味濃い目。


ちょっとラード強め？？

スープが弱いのか？

カエシの味しか、しない。

まったく香りのないラーメンでした。


麺の茹で汁と同じニオイ(カンスイの香り)のラーメンって、、


寂しいな～



ラーメンづくりも難しいヤネ。