ち～の。のブログ一覧

ようやく食べる事が出来ました。。

だって、ここ５時には閉店。。

蕎麦は更科！！（小学生の時に通ってたのは更科だったなぁ。。）で、、
二八ですね。多分。
ツウ好み？？な味でした。
凄く上品な味。　
写真は冷やしタヌキ。６５０円。



寒くても、そばは冷たいの。。



コダワリなち～の。それは、モービル観戦の後でも変わらない。。

あと、ツメアツ

も、、蕎麦屋さんには珍しくありました。。



ウドンやには、有るけどネ！！
讃岐では当たり前！
でも北海道いや、、見たのは初めてかも。



つめあつって知ってますか？？


チョット引かれたけど、、甘いの嫌なんだなぁ。。。

かの芸能人格付チェックでドンペリのロゼを負かした、、、
スペインのカバァ、、ロジャー、グラート、ロゼ。
画像はそのウチに、、

味的には、、、ロゼのトゲがなくて、、普通の味わい、、、
でもロゼ(笑)
なんともおとなしい味わい
最初こそしっかり、弾けてくれてましたが、、終盤は、、寂しいかなぁ？？
こんなモノ？？飲みやすいロゼ。


しかし、この季節。外に１時間も置いておけばしっかり冷えてくれます。素晴らしき天然冷蔵庫。

ＷＲＣは、、言ってたソバから、、、
スズキがリタイア、、
しかし、モッタイナイ。。

ちょっと速報が楽しみダ！！

最近、気持ちがドロップ、、遊ぶ元気も沸かない、、、
歳！？(^_^;)

愛する豆モヤシ。


最近見ないケド元気か？







な～んてな(笑)
麻婆豆腐に豆モヤシが、マイブーム(死語)

作り方も超簡単♪
ニンニクと生姜を油で炒め。ソコに豆板醤！
ネギをブチ込み
香りが、立ったら豚挽き肉！

炒めつつ、砂糖、醤油、ガラスープを投入！ニタッたら豆腐を入れて味見～
ヨカタなら、片栗粉でトロミを付けて出来上がり、、、
ご飯にカケタラ最高だぬ！！

いただきます～♪



あ。豆モヤシ、、、入れ忘れた～(笑) 男ならインスタントなんて買っちゃイカンぞな！！

締めなので。。

こちらもキチント締めないとネ！

で友達に運転させて、、、


元気良く、我が街を　脱出！！！


やっぱり最後は、、






もつ串～～


でせっかく締めなので、、

１００㌔ほど北上し、某　もつ屋に！！


店に入った！


ら？？ら？？　いやぁ～知ってる人に会いました。。２人（笑）

まぁまぁ、２人仲よいね！

そうそう、ココのモツは美味いのだヌ！


絶妙な塩加減。。そして１本５０円。。

ボウノォぉぉぉぉ！！！！！！！！！

決して５０円が美味しいワケでわナイ（汗）


おでんも美味いよ！（６０円）

１時間くらいの滞在でしたが、、美味かったぬ！


あ、例に漏れず、、ツクネは、、イマイチかな、、冷凍だしね（汗）

やっぱり、モツ屋にきたからには、モツだ！！
つくねはもっと美味い店がある！！

そうそう、ヤッコも地雷ダ！踏んではいけない！！


生きて生還するのダ！！


そう！
こう言う素晴らしい店には、、、利益の少ないもの（モツ）がある。。
って事は、、逆に利益の多いモノがあるのだ！！
じゃないと、、お店が苦しいからネ！！
回転寿司だって、同じ１２０円の皿でも（利幅の）高いネタとそうでないものがある。タマゴと、、、マグロのようにネ！！


店も全てのメニューにおいて　手間を掛けれるモノでは無い！
手抜きして、利幅の高いモノが、、


お店にとってオイシ～のだけど。。
そんな、メニューしかない店は。すぐになくなる！！

プロであるからには、、量、味、コスト、場所。全てを満足させなきゃイカン！！


そう、地雷はあっては、ならないのダ。。




Ｂut



現実は甘くない。




あの、運ばれてきたトキの、落胆。

味わっては、イケナイ！


口にした時の驚き

味わってはイケナイ！

まぁ、可愛い彼女が作ってくれる料理も、、

８割地雷ダ！！！偏見か！！？？ねたみか！！？？


さておき、現実には、地雷がたくさんなんだ！！ワカルカネ！！ワトソン君！！




そう。料理を頼むってのわ！　戦いなのだよ！！！！





ま、そんな話はさておき。。





さぁ、みんなで行くぬ！！新年会はココダネ！！

地雷を　踏まずに生還するのダ！！


裕二君。。運転ご苦労様！！
またおごってあげるぬ！！



今日のお店はココ！！




てか初めて行った時の様子がココに！！

今年、、一番のブログですね！（自分の中で、、）
そして、一番、、祈った瞬間でもあります（笑）
今回会ったのもこの人ですが、、ネ！

今日は、時間があったので、、、

ヽ(´ー`)ノﾏﾀｰﾘ








では無く。。。






ローストビーフに挑戦したぬ


ダレダ？？焼き豚とか言ッテル奴！！

少し、温度が高かったみたいで、すっかり色が付いてしまったが、、











(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ


作り方も簡単。。


シオ故障もみもみ。焼き目をつけてオーブンヘ。マツ。
肉汁で赤ワインシオ故障コンソメでグレービーそーす。



てな感じ。。切るときゃ、肉汁が、、




(・∀・)ｲｲﾖｲｲﾖｰ



てなくらい、じゅわ～～～～～～～～～～！



ジャガイモは勿論！














キタアカリ！！



コレがまた、、、














キター━━━━━━＼(ﾟ∀ﾟ)／━━━━━━!!!!


ホカイドサイコ！！






て感ッじで甘みがイイっ！！


意外と簡単ダ！



みんなチャレンジダ！！！



さて、、、雪も降ったし、、、



寝る！！




デジカメの動画もまぁまぁ見れるみたいなので、、
カメラの固定を考えるゾ！！
ダッシュに両面で固定かなぁ。。

窓あけて、クランプか、、、

悩めるぞ！