
締めなので。。
こちらもキチント締めないとネ!
で友達に運転させて、、、
元気良く、我が街を 脱出!!!
やっぱり最後は、、
もつ串~~
でせっかく締めなので、、
100㌔ほど北上し、某 もつ屋に!!
店に入った!
ら??ら?? いやぁ~知ってる人に会いました。。2人(笑)
まぁまぁ、2人仲よいね!
そうそう、ココのモツは美味いのだヌ!
絶妙な塩加減。。そして1本50円。。
ボウノォぉぉぉぉ!!!!!!!!!
決して50円が美味しいワケでわナイ(汗)
おでんも美味いよ!(60円)
1時間くらいの滞在でしたが、、美味かったぬ!
あ、例に漏れず、、ツクネは、、イマイチかな、、冷凍だしね(汗)
やっぱり、モツ屋にきたからには、モツだ!!
つくねはもっと美味い店がある!!
そうそう、ヤッコも
地雷ダ!踏んではいけない!!
生きて生還するのダ!!
そう!
こう言う
素晴らしい店には、、、利益の少ないもの(モツ)がある。。
って事は、、逆に利益の多いモノがあるのだ!!
じゃないと、、お店が苦しいからネ!!
回転寿司だって、同じ120円の皿でも(利幅の)高いネタとそうでないものがある。タマゴと、、、マグロのようにネ!!
店も全てのメニューにおいて 手間を掛けれるモノでは無い!
手抜きして、利幅の高いモノが、、
お店にとってオイシ~のだけど。。
そんな、メニューしかない店は。すぐになくなる!!
プロであるからには、、量、味、コスト、場所。全てを満足させなきゃイカン!!
そう、地雷はあっては、ならないのダ。。
But
現実は甘くない。
あの、運ばれてきたトキの、落胆。
味わっては、イケナイ!
口にした時の驚き
味わってはイケナイ!
まぁ、可愛い彼女が作ってくれる料理も、、
8割地雷ダ!!!偏見か!!??ねたみか!!??
さておき、現実には、
地雷がたくさんなんだ!!ワカルカネ!!ワトソン君!!
そう。料理を頼むってのわ! 戦いなのだよ!!!!
ま、そんな話はさておき。。
さぁ、みんなで行くぬ!!新年会はココダネ!!
地雷を 踏まずに生還するのダ!!
裕二君。。運転ご苦労様!!
またおごってあげるぬ!!
今日のお店は
ココ!!
てか初めて行った時の様子が
ココに!!
今年、、一番のブログですね!(自分の中で、、)
そして、一番、、祈った瞬間でもあります(笑)
今回会ったのもこの人ですが、、ネ!
Posted at 2007/12/29 18:48:16 | |
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